Γιατί το ακτινίδιο ονομάζεται «βασιλιάς των φρούτων»;

Αν και το ακτινίδιο δεν είναι καλό στην εμφάνιση, είναι γνωστό ως ο «βασιλιάς των φρούτων». Αποδεικνύεται ότι το ακτινίδιο δεν είναι μόνο αρωματικό και ζουμερό, γλυκόξινο, αλλά έχει και υψηλή θρεπτική αξία. Ο πολτός του ακτινιδίου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, 100-420 mg βιταμίνης C ανά 1QQ γραμμάριο φρέσκων φρούτων, περισσότερο από το διπλάσιο του γλυκού πορτοκαλιού, είκοσι ή τριάντα φορές υψηλότερο από τα μήλα και σχεδόν περισσότερο από όλα τα φρούτα. Εκτός από το ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, το ακτινίδιο είναι επίσης πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αμινοξέα και άλλες οργανικές ουσίες και διάφορα μέταλλα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το πρωτεολυτικό ένζυμο που περιέχεται σε αυτό μπορεί να προάγει την πέψη του κρέατος από το ανθρώπινο σώμα και να αποτρέψει την πήξη των πρωτεϊνών, ενώ η κυτταρίνη και η πηκτίνη που περιέχονται σε αυτό μπορούν επίσης να προάγουν την εντερική περισταλτικότητα. Μπορούμε να πούμε ότι το ακτινίδιο είναι το πιο θρεπτικό και περιεκτικό φρούτο.