Γιατί τρώτε συχνά δισκία ασβεστίου και θα έχετε έλλειψη ασβεστίου;
Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να παράγει ασβέστιο από μόνος του και πρέπει να παρέχεται από την τροφή. Σύμφωνα με την έρευνα της χώρας μας, η έλλειψη ασβεστίου είναι ένα εξαιρετικά συχνό φαινόμενο, ιδιαίτερα σε βρέφη, μαθητές γυμνασίου και εγκύους. Πολλοί άνθρωποι έχουν παρατηρήσει αυτό το πρόβλημα και άρχισαν να λαμβάνουν συμπληρώματα δισκίων ασβεστίου, αλλά εξακολουθούν να τους λείπει το ασβέστιο.Γιατί συμβαίνει αυτό; Αποδείχθηκε ότι αγνόησαν ορισμένους παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση του ασβεστίου. Η απορρόφηση του ασβεστίου στο έντερο ρυθμίζεται κυρίως από τη δραστική βιταμίνη D. Χωρίς αρκετή βιταμίνη D, η λήψη περισσότερων δισκίων ασβεστίου δεν θα βοηθήσει επειδή το ασβέστιο δεν απορροφάται καλά. Η βιταμίνη D μπορεί να συντεθεί μόνη της στον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά πρέπει να υπάρχει προαπαιτούμενο, δηλαδή να υπάρχει σωστή έκθεση στο ηλιακό φως. Εάν οι αντικειμενικές συνθήκες δεν μπορούν να δεχτούν επαρκή έκθεση στο ηλιακό φως, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε βιταμίνη D σε κατάλληλη ποσότητα κατά τη λήψη δισκίων ασβεστίου. Η απορρόφηση του ασβεστίου σχετίζεται επίσης με το pH στην εντερική οδό και ένα όξινο περιβάλλον ευνοεί την απορρόφηση του ασβεστίου. Εάν πίνετε ποτά ή τροφές που περιέχουν σόδα ενώ παίρνετε δισκία ασβεστίου, θα επηρεάσει σημαντικά την απορρόφηση του ασβεστίου. Ο σωστός τρόπος είναι να τρώτε λίγο γιαούρτι, βιταμίνη C και ξύδι ενώ παράλληλα συμπληρώνετε ασβέστιο. Το βόριο είναι βασικός παράγοντας για την ενδυνάμωση των οστών. Μια δίαιτα χαμηλή σε βόριο μπορεί να προκαλέσει την απέκκριση μεγάλης ποσότητας ασβεστίου από τα ούρα, η οποία δεν μπορεί να παίξει τον αναγκαίο φυσιολογικό ρόλο της στο ανθρώπινο σώμα. Οι άνθρωποι μπορούν να πάρουν αρκετό βόριο τρώγοντας μερικά μήλα, αχλάδια, σταφύλια, λαχανικά και φασόλια κάθε μέρα. Το φυτικό οξύ και το οξαλικό οξύ δεν ευνοούν την απορρόφηση του ασβεστίου επειδή μπορούν να σχηματίσουν αδιάλυτο φυτικό ασβέστιο και οξαλικό ασβέστιο με το ασβέστιο, το οποίο εμποδίζει τον εντερικό σωλήνα να απορροφήσει το ασβέστιο. Αυτά τα δύο οξέα βρίσκονται σε ορισμένα δημητριακά και λαχανικά, επομένως είναι καλύτερο να τρώτε δισκία ασβεστίου μεταξύ των γευμάτων. Η υπερβολική πρόσληψη λίπους δεν ευνοεί επίσης την απορρόφηση του ασβεστίου, επειδή μια μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων μπορεί να συνδυαστεί με το ασβέστιο για να γίνουν αδιάλυτες σαπωνοποιημένες ουσίες, οι οποίες απεκκρίνονται από τα κόπρανα.
Ποια είναι η αιτία της ανεπάρκειας ασβεστίου;
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για ανεπάρκεια ασβεστίου, όπως η μακροχρόνια νηστεία ή το να μην τρώτε πολύ, η μη ισορροπημένη διατροφή, ο υποθυρεοειδισμός, μεγάλη ποσότητα ασβεστίου διοχετεύεται στα οστά, με αποτέλεσμα πολύ λίγο ασβέστιο στο αίμα κ.λπ.