Γιατί πρέπει να προσέχουμε το πρωινό
Για τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων, δεν είναι πλέον απαραίτητο να ανησυχούν ότι δεν μπορούν να φάνε αρκετά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι άνθρωποι ξέρουν ήδη πώς να τρώνε και ξέρουν πώς να τρώνε. Πολλοί άνθρωποι τρώνε δύο ψωμάκια στον ατμό βιαστικά στο δρόμο τους για τη δουλειά ή το σχολείο ή απλά τρώνε μια τηγανίτα ενώ περπατούν, η οποία θεωρείται ως το πρωινό τους. Αυτό το φαινόμενο είναι πολύ συχνό, αλλά από την άποψη της διατροφής και της υγιεινής, δεν είναι κατάλληλο. Επομένως, οι ειδικοί στη διατροφή κάνουν έκκληση ότι πρέπει να προσέχουμε το πρωινό, γιατί το λέμε αυτό;
Επειδή μετά από ένα βραδινό ύπνο, τα στομάχια των ανθρώπων έχουν ήδη αδειάσει και τα θρεπτικά συστατικά στο φαγητό που έφαγαν το προηγούμενο βράδυ έχουν καταναλωθεί και πρέπει να αναπληρωθούν επειγόντως. Επιπλέον, η ποιότητα του πρωινού έχει σαφή σχέση με τις επιπτώσεις της εργασίας και μελέτη. Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, οι άνθρωποι θα χρειαστεί να εργαστούν και να μελετήσουν για 4 έως 5 ώρες. Ένα σωστό πρωινό όχι μόνο μπορεί να κάνει τους ανθρώπους ενεργητικούς και να προσαρμοστούν καλά στον φόρτο εργασίας, αλλά και να βελτιώσει τη γνωστική ικανότητα και να βελτιστοποιήσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μια μελέτη έδειξε ότι οι μαθητές που παρέλειψαν το πρωινό είχαν σημαντικά χαμηλότερη μνήμη, γλωσσική ευχέρεια και δημιουργικότητα από εκείνους που έτρωγαν πρωινό. Ως εκ τούτου, το πρωινό πρέπει να είναι ένα σοβαρό γεύμα, και δεν πρέπει να είναι απρόσεκτο.
Στην πραγματική ζωή, το πρωινό των κατοίκων έχει γίνει σοβαρό πρόβλημα. Το 1998, κάποιος διεξήγαγε μια έρευνα σε ένα γυμνάσιο:Μεταξύ των μαθητών του γυμνασίου, περίπου το 60% των παιδιών μπορούν βασικά να τρώνε πρωινό κάθε μέρα, και τα υπόλοιπα παιδιά άλλοτε τρώνε και άλλοτε δεν τρώνε, κάτι που είναι πολύ ακανόνιστο. και μερικά παιδιά δεν τρώνε ποτέ πρωινό. Περίπου το 24% των μαθητών είχε μια αίσθηση πείνας ή κόπωσης κατά τη διάρκεια της τρίτης και της τέταρτης τάξης, γεγονός που έδειχνε ότι η ποσότητα και η ποιότητα του πρωινού για ένα σημαντικό αριθμό παιδιών δεν μπορούσε να καλύψει τις ανάγκες τους. Αν τα πράγματα συνεχίσουν έτσι, η υγεία θα απειληθεί. Ειδικά για τους μαθητές του δημοτικού και του γυμνασίου, βρίσκονται σε περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης και η ζήτηση για διάφορα θρεπτικά συστατικά είναι πολύ μεγάλη.Είναι ακόμη πιο απαραίτητο να συμπληρωθεί το πρωινό για την προώθηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης και τη διασφάλιση της μάθησης.
Τι σημαίνει ένα καλό πρωινό Ένα καλό πρωινό πρέπει να παρέχει περίπου 2500 kJ ενέργειας, 24 γραμμάρια πρωτεΐνης, 250 mg ασβεστίου, 5 mg σιδήρου, 30 mg βιταμίνης C και 200 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α. Για παράδειγμα, ένα ποτήρι γάλα ή γάλα σόγιας, συν ένα ζευγάρι τηγανητά μπαστούνια ζύμης για τηγανίτες ή τηγανητά μπαστούνια ζύμης με τηγανητό ρύζι μπορούν βασικά να καλύψουν τις ανάγκες. Εάν προσθέσετε Xiaolongbaozi, ψωμάκια με κρέας, wontons ή ένα αυγό ή ακόμα και ένα φρούτο, μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του πρωινού σας. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο απλό ρύζι και τουρσιά για πρωινό, θα έχει κακό αντίκτυπο στον οργανισμό σας.
