Γιατί η απώλεια βάρους είναι τόσο δύσκολη

Με τη συνεχή βελτίωση του βιοτικού επιπέδου, το ανθρώπινο σώμα αναπτύσσεται προς την κατεύθυνση της παχυσαρκίας.Αμέτρητοι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία προσπαθούν να αδυνατίσουν. Ως εκ τούτου, η απώλεια βάρους όχι μόνο έχει γίνει θέμα ανησυχίας πολλών ανθρώπων, αλλά έχει προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον και προσοχή από τους επιστήμονες. Μετά από πολλά πειράματα, οι επιστήμονες έχουν προτείνει διάφορες θεωρίες και μέτρα απώλειας βάρους, αλλά δυστυχώς, τα αποτελέσματα δεν είναι ικανοποιητικά, γιατί

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να χάσετε βάρος;

Για να χάσει κανείς αποτελεσματικά βάρος, πρέπει πρώτα να καταλάβει τι προκαλεί το σώμα να γίνει παχύσαρκο Η πιο συνηθισμένη εξήγηση είναι ότι πάρα πολλές θερμίδες εισέρχονται στο σώμα, προκαλώντας το σώμα να συσσωρεύει συνεχώς λίπος, και έτσι σχηματίζεται η παχυσαρκία.

Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία, η δίαιτα τρώγοντας όσο το δυνατόν λιγότερο έγινε γρήγορα ο πιο δημοφιλής τρόπος απώλειας βάρους. Προκειμένου να επιτευχθεί ο στόχος της απώλειας βάρους, πολλοί άνθρωποι λιμοκτονούν και περιορίζουν αυστηρά τη διατροφή τους και η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων τους δεν ξεπερνά τα 3700 joules. Αλλά η χρήση αυτής της μεθόδου για την απώλεια βάρους είναι μερικές φορές χειρότερη από την αρχική. Κάποιοι δεν έχασαν βάρος, ενώ άλλοι έχασαν βάρος αλλά εμφάνισαν νευρική ανορεξία και έγιναν πολύ αδύναμοι.

Προκειμένου να γίνει πιο ιδανικό το αποτέλεσμα της δίαιτας, ο επιστήμονας Wen Xier του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα στις Ηνωμένες Πολιτείες πιστεύει ότι η συνολική πρόσληψη θερμίδων στη διατροφή δεν έχει σημασία, αυτό που είναι σημαντικό είναι να προσέχουμε την ενεργειακή πυκνότητα ανά μονάδα. Διαλέξτε δηλαδή κάποια τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα που είναι ογκώδη και έχουν λίγες θερμίδες, ώστε να μην έχει σημασία αν τρώτε λίγο παραπάνω. Πιστεύει ότι τα τρόφιμα που αναφέρονται παρακάτω είναι ιδανικοί τύποι τροφίμων, όπως μη αμυλούχα λαχανικά (πράσινα φασόλια, μαρούλι, καρότα, αγγούρια και κουνουπίδι, κ.λπ.), φρέσκα φρούτα και ακατέργαστα μαγειρεμένα αμυλούχα τρόφιμα (πατάτες, καστανό ρύζι, καλαμπόκι , ξερά φασόλια, ψωμί και χοντροκομμένα δημητριακά κ.λπ.). Ωστόσο, η χρήση αυτής της μεθόδου έχει και τα μειονεκτήματά της, ειδικά όταν πιστεύετε ότι η δίαιτα ήταν επιτυχημένη και έχετε φτάσει στον προκαθορισμένο στόχο απώλειας βάρους. Μόλις θέλετε να αλλάξετε τη γεύση σας και να φάτε άλλα τρόφιμα, το βάρος σας θα επιστρέψει αμέσως στο αρχικό κατάσταση, ακόμη πιο παχύσαρκη από πριν.

Αργότερα, ο Αμερικανός επιστήμονας Δρ. Gilbert Lavery πρότεινε μια νέα άποψη. Πιστεύει ότι το ανθρώπινο σώμα έχει ένα φυσικό ένστικτο να αντιστέκεται στην αύξηση και την απώλεια βάρους, επομένως είτε τρώτε περισσότερο είτε λιγότερο, το σώμα σας θα διατηρήσει ένα συγκεκριμένο εύρος βάρους. Ο ασφαλέστερος και πιο αξιόπιστος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να κάνετε μέτρια άσκηση κάθε μέρα. Είπε:"Η άσκηση μπορεί να αφομοιώσει την ενέργεια του φαγητού. Για παράδειγμα, εάν περπατάτε ή κάνετε τζόκινγκ 3 χιλιόμετρα την ημέρα, θα καταναλώνετε 6.000 joules θερμίδες την εβδομάδα. Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να χάσετε 500 γραμμάρια βάρους. Αν κοιτάξετε από άλλη οπτική γωνία, άσκηση Μπορεί να καταναλώσει λίπος και να αυξήσει τους μύες. Όταν διατηρείται η φυσιολογική κατάσταση του ανθρώπινου σώματος, οι μύες χρειάζονται περισσότερες θερμίδες από το λίπος, επομένως όσο περισσότεροι μύες υπάρχουν, τόσο περισσότερες θερμίδες θα καταναλωθούν. Το πιο σημαντικό, άσκηση όχι μόνο εκείνη τη στιγμή, αλλά και τις επόμενες ημέρες Μέσα σε λίγες ώρες, ο μεταβολισμός στο σώμα έχει επιταχυνθεί, επομένως, η ταχύτητα κατανάλωσης θερμίδων από τα τρόφιμα έχει επίσης επιταχυνθεί."

Το επιχείρημα του Δρ Lavery έχει επαρκή στοιχεία.Η μέθοδος απώλειας βάρους που παρέχει είναι ευεργετική για το ανθρώπινο σώμα και όχι επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα.Μέσω των δραστηριοτήτων άσκησης, το βάρος δεν μπορεί πλέον να αυξηθεί ή να παραμείνει αμετάβλητο. Ωστόσο, εάν χρειάζεται να χάσετε μόνο 1 έως 2 κιλά, μπορείτε να επιτύχετε τον στόχο σας εάν συνεχίσετε να ασκείστε τακτικά· εάν θέλετε να χάσετε περισσότερα από 2,5 κιλά, αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους θα είναι πέρα ​​από τις δυνατότητες σας. Υπάρχει λοιπόν καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος;Πού βρίσκεται η βασική αιτία της παχυσαρκίας;Ο Lavery δεν μπορεί να δώσει μια σαφή απάντηση.

Μέχρι πρόσφατα, τρεις επιστήμονες από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Παχυσαρκίας του Πανεπιστημίου Rockefeller στη Νέα Υόρκη:οι Hirsch, Foster και Liebel ανακάλυψαν στην έρευνά τους ότι το «σταθερό βάρος» τόσο των ανθρώπων όσο και των ζώων σχετίζεται με τα λιποκύτταρα στο σώμα. Πιστεύουν ότι ο αριθμός των λιποκυττάρων στο ανθρώπινο σώμα δεν είναι σταθερός, αλλά μόλις γεννηθεί ένα λιποκύτταρο, δεν θα εξαφανιστεί ποτέ.

Η νέα ανακάλυψη για τα λιποκύτταρα παρέχει έναν νέο τρόπο για πραγματική, ενδελεχή και αποτελεσματική απώλεια βάρους, δηλαδή ξεκινώντας από τον έλεγχο των λιποκυττάρων. Σε γενικές γραμμές, το λίπος των φυσιολογικών ανθρώπων διατηρεί έναν συγκεκριμένο όγκο, επειδή ελέγχεται από ένα συγκεκριμένο τμήμα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τη διατροφή, ενώ τα λιποκύτταρα των παχύσαρκων ατόμων είναι διπλάσια ή και περισσότερα από τα κανονικά άτομα σε όγκο. Λοιπόν, τι θα γίνει με αυτούς τους παχύσαρκους ανθρώπους αφού αναγκαστούν να κάνουν δίαιτα; Η ​​κατάσταση δεν είναι ιδανική. Μερικοί άνθρωποι που ήταν αρχικά παχύσαρκοι έχασαν πολύ βάρος μετά από δίαιτα, αλλά επηρέασε επίσης πολύ τη χημική λειτουργίες στο σώμα τους.διαταραχή. Τα λιποκύτταρα αυτών των ανθρώπων είναι εξαιρετικά μικρά, παρόμοια με εκείνα των ατόμων που πάσχουν από νευρική ανορεξία, και ο σφυγμός και η αρτηριακή τους πίεση είναι πολύ χαμηλά. Οι γυναίκες δεν έχουν κράμπες περιόδου, αισθάνονται πάντα κρύο και θέλουν να φάνε. Το να χάσεις βάρος είναι απλά ταλαιπωρία .

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, ο Liber παρατήρησε επίσης ένα περίεργο φαινόμενο. Αφού μια γυναίκα έχασε 9 κιλά, το σχήμα του σώματός της χειροτέρεψε, επειδή το λίπος στους μηρούς και τους γλουτούς της δεν μειώθηκε σχεδόν καθόλου. Ποιος είναι ο λόγος;

Μετά από προσεκτική έρευνα, ο Libel ανακάλυψε ότι υπάρχουν δύο τύποι υποδοχέων στα λιποκύτταρα. Ο ένας ονομάζεται υποδοχείς cx, που μπορεί να προάγει τη συσσώρευση λίπους, ο άλλος ονομάζεται υποδοχείς p, που μπορεί να προάγει την αποσύνθεση λίπους. Η γυναίκα που αναφέρθηκε παραπάνω οφείλεται ακριβώς στο ότι τα περισσότερα λιποκύτταρα στους μηρούς και τους γλουτούς της ανήκουν στον (τύπος υποδοχέα Χ), επομένως η ποσότητα του λίπους που απελευθερώνεται και αποσυντίθεται είναι πολύ μικρή.

Αυτή η ανακάλυψη έδωσε στους επιστήμονες μια νέα ερευνητική κατεύθυνση. Ελπίζουν να δημιουργήσουν ένα «λεπτό χάπι» που μπορεί να αναγκάσει τα λιποκύτταρα που δεν «συνεργάζονται» να διασπάσουν το λίπος, αλλά οι περισσότεροι επιστήμονες πιστεύουν ότι θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος.

Συνολικά, οι τρέχουσες διάφορες μέθοδοι απώλειας βάρους απαιτούν σκληρή δουλειά και μακροχρόνια αδιάκοπη επιμονή.Είναι πολύ δύσκολο για τους απλούς ανθρώπους να το κάνουν. Επιπλέον, διάφορα φάρμακα αδυνατίσματος που κυκλοφορούν στην αγορά δεν έχουν ιδανικά αποτελέσματα και ενδέχεται να εμφανιστούν κάποιες ανεπιθύμητες ενέργειες μετά από μακροχρόνια χρήση, επομένως μπορεί να είναι μόνο η τελευταία λύση.

Εξαιτίας αυτού, η απώλεια βάρους έχει γίνει τόσο δύσκολη.