Γιατί οι άνθρωποι σε ορισμένα μέρη είναι επιρρεπείς στη νόσο του «παχύ λαιμού».

Οι άνθρωποι που ζουν μακριά από την ακτή ή το οροπέδιο είναι επιρρεπείς να υποφέρουν από ασθένεια «παχύς λαιμού» (που στην ιατρική ονομάζεται «ενδημική βρογχοκήλη»). Ποιος είναι ο λόγος για αυτό;

Ο κύριος λόγος είναι ότι το πόσιμο νερό, το αλάτι, τα λαχανικά, τα δημητριακά, ακόμη και το έδαφος σε αυτές τις περιοχές περιέχουν πολύ λίγο ιώδιο.

Το ιώδιο είναι μια απαραίτητη πρώτη ύλη για τη σύνθεση της θυροξίνης από τον θυρεοειδή ιστό στο ανθρώπινο σώμα και η θυροξίνη είναι μια εξαιρετικά σημαντική ενδοκρινική ορμόνη που εμπλέκεται στις μεταβολικές δραστηριότητες του ανθρώπινου σώματος. Το ανθρώπινο σώμα είναι σαν ένα πολύ ακριβές μηχάνημα. Όταν υπάρχει έλλειψη ιωδίου στον οργανισμό, η παραγωγή και έκκριση θυροξίνης θα μειωθεί. Αυτή τη στιγμή, το ανθρώπινο σώμα θα παράγει αυτόματα ένα "σήμα" στο σώμα μέσω της ρύθμισης του νευρικού συστήματος για να κάνει τα δύο όργανα που είναι υπεύθυνα για τη θυροξίνη Ένα μέρος—ο υποθάλαμος και η υπόφυση διεγείρονται· έτσι, αυξάνεται η έκκριση θυροξίνης, η οποία δρα στον θυρεοειδή ιστό και αλλάζει τη δομή του θυρεοειδούς αδένα. από κύβους σε σχήμα ζαριού μέχρι ψηλά κυβοειδή για προσαρμογή στην ανάγκη παραγωγής και έκκρισης περισσότερης θυρεοειδικής ορμόνης. Ως αποτέλεσμα, κάθε κύτταρο του θυρεοειδούς γίνεται ψηλότερο και ο όγκος ολόκληρου του θυρεοειδούς αυξάνεται. Επειδή ο θυρεοειδής αδένας βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του κεφαλιού και του λαιμού, σχηματίζεται ένας «χοντρός λαιμός».