Γιατί το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να μετατρέψει όλα τα τρόφιμα σε θερμική ενέργεια;
Γιατί το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να μετατρέψει όλη την τροφή σε θερμική ενέργεια;
Πράγματι, εάν το ανθρώπινο σώμα μπορεί να απορροφήσει και να αξιοποιήσει όλα τα τρόφιμα που τρώει, η αποτελεσματικότητα θα είναι σίγουρα πολύ υψηλή.
Για παράδειγμα, το πολυαγαπημένο κοάλα τρώει φύλλα ευκαλύπτου για να ζήσει. Επειδή το τυφλό έντερο του κοάλα είναι πολύ μακρύ, τα βακτήρια που ζουν στο τυφλό μπορεί να αποσυνθέσουν τις ίνες των φύλλων του ευκαλύπτου και να το μετατρέψουν σε θρεπτικά συστατικά που μπορούν να απορροφηθούν από το κοάλα. Ωστόσο, το ανθρώπινο σώμα δεν έχει αυτή τη λειτουργία. Ως εκ τούτου, μέρος των φυτικών ινών στο φαγητό θα απεκκριθεί ως κόπρανα.
Εάν τρώμε μόνο κρέας και δεν τρώμε τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες, θα είναι πολύ επιβλαβές για την υγεία μας. Μπορεί να κάνει τις καθημερινές κινήσεις του εντέρου ακανόνιστες και μπορεί επίσης να προκαλέσει κακές κενώσεις.
Λέγεται ότι εάν τρώτε μόνο τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, θα υποφέρετε και από καρκίνο του εντέρου. Επομένως, οι απεκκρινόμενες ίνες μπορούν επίσης να παίξουν ρόλο στον καθαρισμό της εντερικής υγιεινής.