Γιατί δεν φυτρώνουν οι κόκκοι του ρυζιού;

Όταν ωριμάσει το ρύζι, αφαιρούμε τον φλοιό του ρυζιού και θα γίνουν κόκκοι λευκού ρυζιού. Εάν φυτευτούν κόκκοι ρυζιού στο έδαφος, όχι μόνο δεν θα φυτρώσουν, αλλά θα σαπίσουν στο έδαφος. Γιατί;

Επειδή η βλάστηση του ρυζιού εξαρτάται κυρίως από ένα πράγμα που ονομάζεται έμβρυο μέσα, το οποίο είναι πολύ μικρό. Το εξωτερικό του ρυζιού είναι ένα στρώμα από χρυσό σκληρό κέλυφος, το οποίο μπορεί να προστατεύσει το έμβρυο. Εάν αφαιρεθεί το κέλυφος, δεν υπάρχει τίποτα που να προστατεύει το έμβρυο. Εάν φυτευτούν κόκκοι ρυζιού στο έδαφος, ορισμένα βακτήρια θα βλάψουν το έμβρυο και θα το κάνουν να σαπίσει, έτσι οι κόκκοι του ρυζιού θα σαπίσουν στο έδαφος.

Επίσης, το φύτρο αναπτύσσεται στην άκρη του κόκκου του ρυζιού.Όταν ξεφλουδίζετε με μηχανή, είναι εύκολο να αφαιρέσετε το μικρόβιο μαζί, ακόμα κι αν δεν αφαιρεθεί. Επίσης θα το μελανιάσει, για να μην φυτρώσουν οι κόκκοι του ρυζιού.