Γιατί τα φύλλα είναι πράσινα;

Αν σας ρωτήσω:Τι χρώμα είναι τα λουλούδια; Δεν πρέπει να ξέρετε πώς να απαντήσετε:Κόκκινο, κίτρινο και μοβ... Αλλά αν σας ρωτήσω τι χρώμα έχουν τα φύλλα, θα μπορέσετε να απαντήσετε γρήγορα:Πράσινο, πράσινο Ναι, είναι ακόμα πράσινο.

Γιατί όμως δεν ανταγωνίζονται λουλούδια όλων των χρωμάτων; Επιτρέψτε μου να σας πω ότι έχουν πιο σημαντικά πράγματα να κάνουν και λόγω αυτού του σημαντικού πράγματος χρειάζονται το πράσινο χρώμα τους.

Αυτό το πράγμα είναι - ζωή. Το ξέρατε; Τα δέντρα μερικές φορές είναι ακριβώς όπως τα παιδιά, τους αρέσει να τρώνε ζάχαρη. Πρέπει να συνδυάσουν μια ζάχαρη με άλλα θρεπτικά συστατικά που αντλούν από το έδαφος για να αναπτυχθούν νέα φύλλα, άνθη και καρποί. Το πράσινο χρώμα (οι επιστήμονές μας αρέσει να το αποκαλούν «χλωροφύλλη») έχει απλώς μια ειδική ικανότητα να μετατρέπει το ηλιακό φως σε ηλεκτρισμό, έτσι ώστε ο καθαρός αέρας και το νερό να μπορούν να μετατραπούν σε ζάχαρη. Εμείς οι χημικοί ονομάζουμε αυτή τη μαγική «φωτοσύνθεση». Ξέρετε, αυτή η δυνατότητα δεν είναι διαθέσιμη σε κανένα άλλο χρώμα!

Για να καταλάβετε πώς λειτουργεί η φωτοσύνθεση, πρέπει να σας πω πρώτα για το φως. Ο ήλιος είναι γεμάτος χρώματα. Συνήθως μπορείτε να δείτε όλα τα χρώματα του φωτός ταυτόχρονα, οπότε τα αντιλαμβάνεστε ως άχρωμα. Αλλά όταν λείπει ένα χρώμα από το φως, βλέπετε ένα μείγμα των υπολοίπων χρωμάτων· αν όλα τα χρώματα απουσιάζουν, είναι τόσο σκοτεινό όσο η νύχτα· αν μείνει μόνο ένα χρώμα, τότε μπορείτε να δείτε μόνο αυτό το ένα χρώμα. Μια πικραλίδα είναι κίτρινη γιατί «τρώει» κάθε χρώμα στο φως του ήλιου—εκτός από το κίτρινο. Η χλωροφύλλη είναι πράσινη γιατί εξαφανίζει όλα τα χρώματα του φωτός εκτός από το πράσινο.

Λοιπόν, πώς η χλωροφύλλη μετατρέπει το ηλιακό φως σε ηλεκτρισμό, και έτσι μετατρέπει τον καθαρό αέρα και το νερό σε ζάχαρη; Πρέπει να αναρωτιέστε μέχρι τώρα. Μπορείτε να φανταστείτε τον ήλιο ως έναν κλόουν, έναν άτακτο τύπο που συνεχίζει να πετάει κόκκινες, κίτρινες, πράσινες και μπλε μπάλες (εμείς οι επιστήμονες τις ονομάζουμε φωτόνια) τριγύρω· μετά φαντάζεστε οτιδήποτε υπάρχει Πράγματα—λουλούδια, αυτοκίνητα, ρούχα ή το δέρμα σας — γεμίζουν με μικροσκοπικές τραμπάλες:κάθε τραμπάλα είναι άδεια από τη μία πλευρά και κρατά μια μπάλα (την ονομάζουμε ηλεκτρόνιο) από την άλλη. Εάν ο κλόουν πετάξει μια μπάλα φωτονίου προς την άδεια πλευρά της τραμπάλας, η σφαίρα ηλεκτρονίων στην άλλη πλευρά πηδά στον αέρα. Αλλά όσο ψηλά και να πηδήξεις, τελικά θα πέσεις και κάθε φορά που πέφτει μια ηλεκτρονική μπάλα, πάντα φυσάει λίγη θερμότητα στον αέρα.

Φυσικά δεν υπάρχει μικρή τραμπάλα σε ό,τι υπάρχει. Ωστόσο, τα ηλεκτρόνια υπάρχουν. Μόλις το φως λάμπει σε αυτά τα ηλεκτρόνια και ρίχνει τα δικά του φωτόνια πάνω στα ηλεκτρόνια, τα ηλεκτρόνια αναπηδούν πάνω και κάτω. Κατά την πτώση, τα ηλεκτρόνια παράγουν πάντα, όπως έχει ειπωθεί, μια μικρή ποσότητα θερμικής ενέργειας. Η χλωροφύλλη έχει την ικανότητα να μετατρέπει αυτή την ενέργεια σε ηλεκτρική ενέργεια σαν μια μικρή θερμοηλεκτρική μονάδα!

Φυσικά, το ηλεκτρικό ρεύμα που εκλύει η χλωροφύλλη είναι εντελώς ακίνδυνο για εσάς, δεν μπορείτε καν να το νιώσετε, οπότε μην φοβάστε.

Προκειμένου να αποφευχθεί η απώλεια αυτού του ρεύματος, η χλωροφύλλη άνοιξε επίσης μια διαδρομή για να περάσει μέσα από τον τοίχο και να εισέλθει στο εσωτερικό του φύλλου. Οι χημικές ουσίες λαμβάνουν την ηλεκτρική ενέργεια στην άλλη πλευρά του τοίχου και τη χρησιμοποιούν για να παράγουν μια άλλη ουσία που ονομάζεται ATP. Αυτή η ουσία είναι πολύ σημαντική γιατί συγκρατεί ενέργειες όπως τα νομίσματα σε ένα μικρό κουπόνι μέχρι να τις χρειαστούν τα φύλλα.

Ξέρετε ότι αυτή τη φορά, η χλωροφύλλη μπορεί να πάρει αέρα και νερό από τη φύση εντελώς δωρεάν, και ξέρει επίσης πώς να χρησιμοποιεί αυτόν τον αέρα και το νερό για να κάνει πολύτιμη ζάχαρη. Αλλά η διαδικασία κατασκευής απαιτεί ενέργεια για να ενωθούν τα συστατικά - και αυτή η ενέργεια παρέχεται από το ATP. Έτσι, υπάρχουν πράσινα φύλλα και όχι ροζ κόκκινα ή μπλε φύλλα.

Θα ήταν υπέροχο αν μπορούσαμε και εμείς οι άνθρωποι να έχουμε αυτή τη θαυματουργή χλωροφύλλη στο σώμα μας και να μπορούμε να παράγουμε ζάχαρη και οξυγόνο μόνοι μας! Κάποια γενναία και έξυπνα παιδιά θα το σκέφτονταν. Ποτέ! Αυτό μάλλον δεν είναι καλό, γιατί αν κάνετε ένεση χλωροφύλλης στον εαυτό σας, θα πεθάνετε αμέσως:απλά έχετε χλωροφύλλη, χωρίς τοίχους για να τη συγκρατήσετε στη θέση της και χωρίς ATP, το οποίο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, επικίνδυνο. Το σώμα σας σύντομα θα κατακλυστεί από ηλεκτρόνια που δεν ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε και τελικά αυτά τα ηλεκτρόνια θα περιπλανηθούν και θα καταστρέψουν τα πάντα γύρω σας, προκαλώντας σοβαρή βλάβη στο σώμα σας. Επομένως, εμείς οι άνθρωποι δεν μπορούμε να παράγουμε ενέργεια από τις ακτίνες του ήλιου, αλλά πρέπει να εξάγουμε όλες τις σημαντικές ουσίες από τα τρόφιμα, όπως φρούτα, μαρούλια, ξηρούς καρπούς και άλλα φυτά ή από το κρέας ζώων που έχουν επίσης φάει ορισμένα φυτά.

Στην πραγματικότητα, όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά ακόμα και τα ίδια τα φύλλα, αν υπάρχουν πάρα πολλά ηλεκτρόνια και είναι ανυπάκουα, τρέχουν στα φύλλα και κάνουν αταξίες, θα προκαλέσουν προβλήματα. Ειδικά το καυτό καλοκαίρι, επειδή ο κλόουν του ήλιου είναι τόσο ενεργητικός και συνεχίζει να πετάει μπάλες φωτονίων, η χλωροφύλλη μπορεί να μην είναι σε θέση να επεξεργαστεί αυτήν την ποσότητα φωτεινής ενέργειας αρκετά γρήγορα - τα δέντρα δεν μπορούν να προστατευτούν από τον ήλιο όπως κάνουμε εμείς. Τα διάφορα χρώματα —κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο— που κρύβονται στα φύλλα για να τα προστατεύσουν από τον ήλιο κάνουν τη δουλειά τους. Επειδή δεν «περνούν την μπάλα» όπως η χλωροφύλλη, απλώς αφήνουν τα πλεονάζοντα ηλεκτρόνια να πέσουν πίσω στην αρχική τους θέση, προκαλώντας τη διάχυση της ενέργειας αυτών των ηλεκτρονίων με τη μορφή θερμότητας χωρίς να προκληθεί καμία ζημιά.

Όλο το καλοκαίρι, αυτά τα διάφορα χρώματα που παίζουν τον ρόλο της αντηλιακής προστασίας έχουν κείτονται σε ενέδρα στα φύλλα, αλλά τα χρώματά τους καλύπτονται από πολλές χλωροφύλλες, οπότε δεν μπορούμε να το δούμε. Όταν έρθει το φθινόπωρο, αυτοί οι «αστυνομικοί με πολιτικά ρούχα» θα δείξουν τα αληθινά τους χρώματα - επειδή η χλωροφύλλη είναι τόσο πολύτιμη, ένα δέντρο έχει ήδη μετατρέψει αυτήν την πολύτιμη χλωροφύλλη σε διάφορες ουσίες πριν ρίξει τα δικά του φύλλα. Φυλάξτε την για αργότερα. Χωρίς χλωροφύλλη αρχίζουν να εμφανίζονται άλλες χρωστικές.

Τα φύλλα του φθινοπώρου πάντα λάμπουν με όμορφα κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα, και τώρα ξέρετε γιατί;