Πώς μεγαλώνει το καλαμπόκι λουλουδιών;

Το μεγαλύτερο μέρος του καλαμποκιού που βλέπαμε στο παρελθόν ήταν κίτρινο ή άσπρο.Τα τελευταία χρόνια εμφανίστηκαν στην αγορά μωβ, μαύρο, άσπρο και κίτρινο καλαμπόκι λουλουδιών. Πώς αναπτύχθηκαν; Αποδεικνύεται ότι το καλαμπόκι είναι ένα φυτό που βασίζεται στον άνεμο για να φυσά τη γύρη από αρσενικά άνθη σε θηλυκά λουλούδια για επικονίαση. Εάν φυτευτούν διαφορετικά χρώματα και διαφορετικές ποικιλίες καλαμποκιού σε δύο παρακείμενα χωράφια, όταν η γύρη τους φυσηθεί από τον άνεμο στα θηλυκά άνθη διαφορετικών τύπων καλαμποκιού, τότε θα παραχθούν κόκκοι καλαμποκιού διαφορετικών χρωμάτων. Για παράδειγμα, όπου συναντώνται το χωράφι με κίτρινο καλαμπόκι και το λευκό καλαμπόκι, είναι εύκολο να παραχθεί κίτρινο και λευκό καλαμπόκι. Οι ειδικοί μπορούν να αποκτήσουν πολύχρωμο καλαμπόκι λουλουδιών διασταυρώνοντας διαφορετικές ποικιλίες και χρώματα καλαμποκιού.