Γιατί η ροδακινιά στο βουνό ανθίζει αργά;

Ο Bai Juyi, ένας ποιητής της δυναστείας των Τανγκ, έγραψε κάποτε:"Τα άνθη της ροδακινιάς στους ναούς των βουνών αρχίζουν να ανθίζουν όταν όλο το άρωμα στον κόσμο έχει εξαντληθεί τον Απρίλιο." Γιατί; Αποδεικνύεται ότι η ανθοφορία των φυτών επηρεάζεται πολύ κατά θερμοκρασία. Στις αρχές της άνοιξης, η θερμοκρασία σταδιακά θερμαίνεται, ενώ ταυτόχρονα η θερμοκρασία στο βουνό είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή στο βουνό. Όταν το κλίμα στον πυθμένα του βουνού ζεσταίνεται στη θερμοκρασία που απαιτείται για να ανθίσουν οι ροδακινιές, η θερμοκρασία στο βουνό δεν έχει φτάσει ακόμη. Μόνο αφού οι ροδακινιές στο κάτω μέρος του βουνού έχουν ανθίσει, ο καιρός έχει γίνει πολύ ζεστός και η θερμοκρασία στο βουνό φτάνει τη θερμοκρασία που απαιτείται για να ανθίσουν οι ροδακινιές. Ως εκ τούτου, η ροδακινιά ανθίζει στο βουνό ανθίζει πιο αργά από εκείνα στον πυθμένα του βουνού.