Κινδυνεύει ο ερυθρός τόνος του Ατλαντικού;

Ο ερυθρός τόνος του Ατλαντικού είναι το μεγαλύτερο είδος τόνου και προέρχεται από τον Ατλαντικό Ωκεανό και τη Μεσόγειο Θάλασσα.

Όχι μόνο είναι γνωστά για το τεράστιο μέγεθός τους, αλλά είναι επίσης ιδιαίτερα περιζήτητα στη βιομηχανία τροφίμων.

Τόνος που κινδυνεύει με εξαφάνιση

Όπως ίσως μαντέψατε, ο ερυθρός τόνος στην πραγματικότητα κινδυνεύει με εξαφάνιση. Πιο συγκεκριμένα, κατατάσσονται ως άκρως απειλούμενο είδος.

Πότε λοιπόν κινδύνευσε ο ερυθρός τόνος; Αποδεικνύεται ότι το είδος δηλώθηκε στην πραγματικότητα ως τέτοιο τον Μάιο του 2011. Με άλλα λόγια, αυτό το ψάρι κινδυνεύει με εξαφάνιση για σχεδόν μια δεκαετία.

Γιατί κινδυνεύει ο ερυθρός τόνος;

Αν και μπορεί να υπάρχουν μερικοί λόγοι που κινδυνεύουν αυτά τα ψάρια, το μεγαλύτερο μέρος της μείωσης του πληθυσμού μπορεί να αποδοθεί στον κλάδο της αλιείας και στις αγορές.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο ερυθρός τόνος είναι συχνά περιζήτητος στη βιομηχανία τροφίμων. Αυτό οφείλεται στο μέγεθος των ψαριών και στο ότι η σάρκα τους είναι αρκετά λιπαρή.

Συγκεκριμένα, τα ζώα αυτά αλιεύονται και χρησιμοποιούνται για σούσι ή κονσέρβα τόνου. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα της συνεχιζόμενης ζήτησης για αυτά τα προϊόντα, ο ερυθρός τόνος υπεραλιεύεται.

Αυτό οδήγησε σε σημαντική μείωση του πληθυσμού τους, τοποθετώντας τους σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα. Συγκεκριμένα, οι πληθυσμοί του ερυθρού τόνου του Ατλαντικού έχουν μειωθεί κατά 72-82% σε όλο τον Ατλαντικό Ωκεανό τα τελευταία 40 χρόνια.

Μια πρόσθετη αλλά σχετική αιτία για την εξαφάνιση του ερυθρού τόνου είναι η υδατοκαλλιέργεια. Μερικές φορές οι ψαράδες πιάνουν αυτά τα ψάρια όταν είναι μικρά και τα μεγαλώνουν σε αιχμαλωσία για να εξασφαλίσουν ότι μεγαλώνουν.

Μόλις φτάσουν στο πλήρες μέγεθός τους, αυτά τα ψάρια πωλούνται στις αγορές της Ιαπωνίας. Αυτό φυσικά μειώνει τον άγριο πληθυσμό αυτών των ζώων.

Οικολογικές καταστροφές όπως πετρελαιοκηλίδες μπορούν επίσης να επηρεάσουν τον πληθυσμό αυτών των ψαριών, αν και δεν είναι αυτός ο κύριος λόγος για τη μείωση τους επί του παρόντος.

Τέλος, ο ερυθρός τόνος αναπτύσσεται και ωριμάζει πολύ πιο αργά από άλλα ψάρια. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να αυξηθούν οι πληθυσμοί.

Με άλλα λόγια, καθώς η υπεραλίευση και η υδατοκαλλιέργεια συνεχίζονται, είναι δύσκολο για τους πληθυσμούς να συμβαδίσουν με αυτές τις μειώσεις.

Τι θα συνέβαινε αν ο ερυθρός τόνος εξαφανιζόταν;

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κάθε είδος σε ένα οικοσύστημα παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό το ενδιαίτημα. Είτε πρόκειται για εξισορρόπηση της τροφικής αλυσίδας είτε για συνεισφορά στην κοινότητα με άλλο τρόπο, η εξαφάνιση οποιουδήποτε είδους μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στους πληθυσμούς πολλών άλλων ζώων.

Όταν πρόκειται για τον ερυθρό τόνο, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι αυτά τα ψάρια είναι αρπακτικά. Λόγω αυτού, η παρουσία τους κρατά υπό έλεγχο τους πληθυσμούς των θηραμάτων τους.

Αυτοί οι πληθυσμοί περιλαμβάνουν τα καλαμάρια, τα καρκινοειδή, το σκουμπρί, τη ρέγγα και άλλα είδη ψαριών. Εάν ο ερυθρός τόνος εξαφανιζόταν, είναι πιθανό ότι αυτά τα θαλάσσια πλάσματα θα γίνονταν γρήγορα υπερπληθυσμένα.

Αυτό θα προκαλούσε ένα είδος φαινομένου ντόμινο καθώς η αύξηση του αριθμού αυτών των ζώων θα οδηγούσε σε μείωση των πληθυσμών των θηραμάτων τους. Εάν οι πληθυσμοί των θηρευτών και των θηραμάτων δεν διατηρούνται υπό έλεγχο, ολόκληρες οι τροφικές αλυσίδες μπορεί να μην ισορροπήσουν.

Επιπλέον, ο ερυθρός τόνος έχει το δικό του σύνολο αρπακτικών, καρχαριών και φαλαινών δολοφόνων. Ενώ αυτά τα ζώα έχουν άλλες πηγές τροφής, η εξαφάνιση του ερυθρού τόνου σίγουρα θα μείωνε τους διαθέσιμους πόρους τροφής τους.

Προστατεύεται ο ερυθρός τόνος;

Προκειμένου να προστατευθεί ο ερυθρός τόνος και να αποφευχθεί η εξαφάνιση, έχουν θεσπιστεί ορισμένες πολιτικές και κανονισμοί.

Πρώτον και κυριότερο, υπάρχουν ετήσιες ποσοστώσεις για κάθε είδος ψαριού. Οι αλιείς πρέπει να παραμείνουν εντός αυτής της ποσόστωσης για να διασφαλίσουν ότι δεν θα υπάρξει υπεραλίευση. Ευτυχώς, αυτές οι ποσοστώσεις έχουν καθοριστεί σε χαμηλότερους αριθμούς τα τελευταία χρόνια.

Ορισμένες ομάδες προσπάθησαν επίσης να απαγορεύσουν εντελώς την αλιεία ερυθρού τόνου, αλλά δυστυχώς, αυτό ήταν ανεπιτυχές.

Ωστόσο, ορισμένες περιοχές έχουν ανοίξει πρόσθετα τμήματα της θάλασσας στο ψάρεμα για να είναι πιο απλωμένη.

Όπως και οι ποσοστώσεις για τον ερυθρό τόνο, ο ξιφίας έχει επίσης ποσοστώσεις. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα επίπεδα των αλιευθέντων ξιφία έχουν μειωθεί σημαντικά μετά την εφαρμογή αυτών των ποσοστώσεων. Αυτό δείχνει υπόσχεση ότι οι πληθυσμοί του ερυθρού τόνου μπορεί να είναι σε θέση να δουν κάποια ανάκαμψη.

Takeaways

Αν και οι πληθυσμοί του ερυθρού τόνου του Ατλαντικού συμβάλλουν σε πολλές παγκόσμιες εταιρείες, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι αυτά τα ζώα διατρέχουν υψηλό κίνδυνο εξαφάνισης. Χωρίς αυτά τα ψάρια, οι πληθυσμοί και οι ζωές πολλών άλλων θαλάσσιων πλασμάτων θα επηρεαστούν.

Ο καταναλωτισμός είναι ένα ισχυρό εργαλείο και ο ερυθρός τόνος πρέπει να προστατεύεται, οπότε γιατί να μην παραλείψουμε όλοι την τονοσαλάτα αύριο και να επιλέξουμε κάτι πιο βιώσιμο; Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον ερυθρό τόνο του Ατλαντικού, επισκεφτείτε τον Οδηγό μας για πληροφορίες και πληροφορίες.