Η Λειτουργία των Μακρομορίων

Όπως υποδηλώνει ο όρος, τα μακρομόρια είναι ιδιαίτερα μεγάλα μόρια που περιέχουν πολλά άτομα. Τα μακρομόρια μερικές φορές αποτελούνται από μακριές αλυσίδες επαναλαμβανόμενων μονάδων ατόμων και είναι γνωστά ως πολυμερή, αλλά δεν είναι όλα τα μακρομόρια πολυμερή. Αυτά τα μεγάλα μόρια παίζουν έναν αριθμό ζωτικών ρόλων στους ζωντανούς οργανισμούς.

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες αποτελούνται από μονοσακχαρίτες (σάκχαρα) και τα πολυμερή τους. Οι μονοσακχαρίτες συνδέονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν πολυσακχαρίτες, οι οποίοι είναι τα πολυμερή των υδατανθράκων. Ο πιο κοινός μονοσακχαρίτης είναι η γλυκόζη, η οποία είναι ένα από τα πιο πολύτιμα σάκχαρα για όλα τα ζώα και τα φυτά. Η λειτουργία των υδατανθράκων είναι να λειτουργούν ως πηγή ενέργειας για αποθήκευση και δομή για όλα τα έμβια όντα. Για τα φυτά, το άμυλο είναι η κύρια πηγή ενέργειας και η κυτταρίνη είναι αυτή που παρέχει δομή και υποστήριξη. Για τα ζώα, το γλυκογόνο παρέχει ενέργεια και η χιτίνη παρέχει τη δομή και την υποστήριξη.

Λιπίδια

Τα λιπίδια έρχονται σε τρεις μορφές -- λίπη, στεροειδή και φωσφολιπίδια. Η κύρια λειτουργία αυτών των λιπιδίων είναι η ενέργεια και η μόνωση. Τα λίπη έρχονται είτε σε κορεσμένες είτε σε ακόρεστες μορφές και είναι αδιάλυτα και ως εκ τούτου, πλευστικά. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται στα ζώα και είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ακόρεστα λίπη βρίσκονται στα φυτά και είναι υγρά ή έλαια σε θερμοκρασία δωματίου. Τα λιπίδια, με τη μορφή φωσφολιπιδίων, είναι επίσης σημαντικά στοιχεία στις μεμβράνες.

Πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικά μακρομόρια. έχουν πολλά επίπεδα δομής και έναν αριθμό λειτουργιών. Κάθε κύτταρο στο ανθρώπινο σώμα περιέχει πρωτεΐνες και τα περισσότερα σωματικά υγρά περιέχουν επίσης πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες αποτελούν ένα μεγάλο μέρος του ανθρώπινου δέρματος, οργάνων, μυών και αδένων. Οι πρωτεΐνες βοηθούν το σώμα να επισκευάσει τα κύτταρα και να δημιουργήσει νέα, και είναι μια σημαντική διατροφική και ενεργειακή απαίτηση, ειδικά για τους αναπτυσσόμενους εφήβους και τις μέλλουσες μητέρες.

Νουκλεϊκά Οξέα

Τα νουκλεϊκά οξέα περιλαμβάνουν το πολύ σημαντικό DNA και RNA. Το DNA είναι το προσχέδιο για τη γενετική ανάπτυξη για όλες τις μορφές ζωής. περιέχει τις απαραίτητες πληροφορίες που απαιτούνται για τη σύνθεση πρωτεϊνών. Το RNA είναι ο φορέας αυτής της πληροφορίας στην πραγματική θέση παραγωγής πρωτεΐνης. Το σώμα αποτελείται από εκατοντάδες χιλιάδες πρωτεΐνες και η καθεμία πρέπει να ενεργεί με συγκεκριμένο τρόπο για να λειτουργεί σωστά. Τα νουκλεϊκά οξέα περιέχουν τις απαραίτητες πληροφορίες για να αναπτυχθούν αυτές οι πρωτεΐνες και να δράσουν με τον τρόπο που υποτίθεται ότι πρέπει.