Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των διαφόρων τύπων σαπουνιών, σαμπουάν και απορρυπαντικών;

Η κύρια διαφορά μεταξύ των σαπουνιών, των σαμπουάν και των απορρυπαντικών είναι ο προορισμός τους. Τα σαπούνια παρασκευάζονται με ζωικά λίπη ή φυτικά έλαια και καυστική σόδα και προορίζονται για τον καθαρισμό του σώματος. Τα σαμπουάν παρασκευάζονται με επιφανειοδραστικό και συν-επιφανειοδραστικό και προορίζονται για τον καθαρισμό των μαλλιών. Τα απορρυπαντικά παρασκευάζονται με μια ποικιλία χημικών και επιφανειοδραστικών ουσιών και προορίζονται για τον καθαρισμό ρούχων, πιάτων ή άλλων επιφανειών.

Πίσω στην εποχή των προγόνων μας –οι οποίοι ζούσαν ως κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες και έπρεπε να κοπιάσουν για να πάρουν κάτι να φάνε– πιστεύω ότι οι άνθρωποι έδιναν λιγότερη προσοχή στο πώς έπλεναν τα μαλλιά ή τα χέρια τους απ’ ό,τι στο να αποφύγουν να τους φάει ζωντανούς οι άγριοι. θηρίο.

Ωστόσο, οι άνθρωποι του 21ου αιώνα είναι κακομαθημένοι για επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξουν το καλύτερο προϊόν για προσωπική υγιεινή. Έχετε σαπούνια για να λουστείτε, σαμπουάν για να καθαρίσετε τα μαλλιά σας, απορρυπαντικά για να πλύνετε τα ρούχα σας και ούτω καθεξής. Ωστόσο, αν όλα αυτά τα προϊόντα είναι ουσιαστικά σαπούνια, ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;

Πώς διαφέρουν τα διάφορα είδη σαπουνιών μεταξύ τους;

Για να απαντήσουμε σε αυτό, θα πρέπει να δούμε τον τεχνικό ορισμό του σαπουνιού.

Τι είναι το σαπούνι;

Όλοι γνωρίζουμε και αναγνωρίζουμε ένα σαπούνι ως κάτι που μας βοηθά να πλένουμε πράγματα, αλλά τι είναι στην πραγματικότητα ένα σαπούνι; Ποιος είναι ο χημικός ορισμός του;

Ένα σαπούνι, στην ουσία, είναι το άλας ενός λιπαρού οξέος. Ένα μόριο σαπουνιού αποτελείται από ένα πολικό ιοντικό υδρόφιλο άκρο (άκρο που αγαπά το νερό) και ένα μη πολικό, υδρόφοβο άκρο (άκρο που μισεί το νερό). Όταν το σαπούνι αναμιγνύεται με νερό, τα μόριά του διατάσσονται με τη μορφή περίπου σφαιρικών συσσωματωμάτων 60 περίπου μορίων.

Δύο ισοδύναμες εικόνες της χημικής δομής του στεατικού νατρίου, ενός τυπικού σαπουνιού για οικιακό πλύσιμο χεριών. (Φωτογραφία:Smokefoot / Wikimedia Commons)

Τα «αληθινά» σαπούνια παράγονται με ανάμειξη ζωικών λιπών ή φυτικών λιπών με ένα ισχυρά αλκαλικό διάλυμα, όπως αλυσίβα (συνήθως υδροξείδιο του νατρίου) ή ποτάσα (λίπασμα κάλιο). Ως εκ τούτου, από καθαρά τεχνική άποψη, τα περισσότερα σύγχρονα υγρά σαπούνια δεν είναι στην πραγματικότητα σαπούνια.

Διαφορετικοί τύποι σαπουνιών

Από τεχνική άποψη, τα περισσότερα σύγχρονα σαπούνια δεν είναι πραγματικά σαπούνια. Είναι συνήθως μείγματα επιφανειοδραστικών παραγόμενων από πετρέλαιο (π.χ. λαυρυλοθειικό νάτριο) με άλλες χημικές ουσίες που παράγουν απορρυπαντικά που ταιριάζουν με την επιθυμητή χρήση. Ανάλογα με τον τύπο των χημικών που χρησιμοποιείτε, μπορείτε να προμηθευτείτε πολύ διαφορετικούς τύπους σαπουνιών. Για παράδειγμα, η χρήση ποτάσας θα δώσει ένα υγρό σαπούνι, ενώ η αλισίβα θα σχηματίσει ένα σκληρό σαπούνι, όπως αυτό που παίρνετε σε σχήμα ράβδων.

Ο άλλος παράγοντας που έχει σημασία είναι το λίπος που χρησιμοποιείτε κατά την παρασκευή αυτών των σαπουνιών. Το ελαιόλαδο κάνει ένα πολύ μαλακό σαπούνι, ενώ η αλυσίβα μια πολύ σκληρή και στεγνή ράβδο σαπουνιού.

Οι πλάκες σαπουνιού που γίνονται με αλισίβα είναι συνήθως πολύ σκληρές και στεγνές. (Φωτογραφία:Flickr)

Πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα απορρυπαντικά – ανεξάρτητα από το τι χρησιμοποιούνται (π. νερό. Έτσι, όσον αφορά τον γενικό σκοπό τους, όλα τα σαπούνια είναι τεχνικά σχεδόν ίδια.

Ωστόσο, είναι επίσης αλήθεια ότι διαφορετικά προϊόντα είναι κατάλληλα για διαφορετικές συνθήκες και επομένως δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά. Για παράδειγμα, δεν θα θέλατε να πλένετε τα μαλλιά σας με το σαπούνι που χρησιμοποιείτε στο πλυντήριό σας, έτσι δεν είναι;
Ακολουθούν μερικοί συνήθεις τύποι και μορφές σαπουνιών:

Σαμπουάν

Ένα σαμπουάν συνήθως παρασκευάζεται συνδυάζοντας ένα επιφανειοδραστικό (γενικά λαυρυλοθειικό νάτριο ή λαουρεθικό νάτριο) με ένα συν-τασιενεργό (συνήθως κοκαμιδοπροπυλ βεταΐνη) σε νερό για να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο, παχύρρευστο υγρό. Έχει σχεδιαστεί για να είναι απαλό με την κερατίνη (μια ινώδη πρωτεΐνη σημαντική για το σχηματισμό μαλλιών).

Το σαμπουάν μπορεί επίσης να ξεπλυθεί γρήγορα από τα μαλλιά, χάρη στην αρκετά χαμηλή συγκέντρωση επιφανειοδραστικών ουσιών.

Σαπούνια πλυσίματος χεριών και σώματος

Αυτά τα σαπούνια συνήθως σχηματίζονται με ένα ήπιο επιφανειοδραστικό για την αποφυγή ερεθισμού του δέρματος και έχουν πολλά άλλα συστατικά που έχουν μερικά πρόσθετα οφέλη, όπως προσθήκη ευχάριστης μυρωδιάς, ενυδάτωση του δέρματος, βελτίωση του αφρού κ.λπ.

Τα σαπούνια πλυσίματος χεριών και σώματος συνήθως παρασκευάζονται με ήπιες επιφανειοδραστικές ουσίες, έτσι ώστε να μην ξηραίνουν το δέρμα. (Photo Credit :Pexels)

Οι πλύσεις στο χέρι είναι επίσης συνήθως λιγότερο αφρώδεις, καθώς δεν χρειάζεται να καλύπτουν πολύ μεγάλη επιφάνεια και δεν χρησιμοποιούνται τόσο συχνά. Αυτά τα σαπούνια είναι επίσης πιο συμπυκνωμένα από το σαμπουάν. Τα πλυσίματα προσώπου έχουν ακόμη πιο εξειδικευμένα συστατικά, όπως κεραμίδια και γαλακτώματα πολλαπλών κυστιδίων, άλφα υδροξυοξέα, υπεροξείδιο του βενζοϋλίου ή σαλικυλικό οξύ κ.λπ., τα οποία, εκτός από το ότι διατηρούν το πρόσωπο καθαρό, βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση καταστάσεων όπως η ακμή.

Σαπούνια σε μπάρες

Τα σαπούνια ράβδων είναι το πιο κοντινό πράγμα που έχουμε στο «αληθινό» είδος σαπουνιού, δηλαδή σχηματίζονται με ζωικά λίπη ή φυτικά έλαια και καυστική σόδα (υδροξείδιο του νατρίου, που είναι μια ισχυρή αλκαλική ουσία). Εκτός από τα βασικά συστατικά, τα οποία παραμένουν αρκετά σταθερά σε όλα τα σαπούνια, μπορεί να έχουν προσθέσει συστατικά για να βελτιώσουν το χρώμα, την υφή και το άρωμα.

Τα σαπούνια ράβδων είναι αρκετά κοινά, αλλά είναι αποτελεσματικά σε ένα πολύ στενό εύρος περιβαλλόντων.(Photo Credit :Flickr)

Απορρυπαντικά πλυντηρίων ρούχων

Τα απορρυπαντικά ρούχων είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένα (σε αντίθεση με τα σαμπουάν και τα σαπούνια πλυσίματος σώματος), καθώς χρησιμοποιούνται μόνο αφού αραιωθούν από μεγάλες ποσότητες «νερού πλυσίματος». Γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό να ξεπλύνετε έστω και μερικές σταγόνες υγρού απορρυπαντικού στα χέρια σας (επειδή είναι τόσο συμπυκνωμένα).

Περιέχουν ορισμένες επιφανειοδραστικές ουσίες που μπορούν να λειτουργήσουν τόσο με κρύο όσο και με σκληρό νερό (καθώς αυτές οι επιφανειοδραστικές ουσίες είναι λιγότερο ευαίσθητες στη σκληρότητα του νερού), γι' αυτό και είναι πολύ καλύτερα στο πλύσιμο των ρούχων από το σαπούνι σας.

Οι σκόνες πλυσίματος έχουν συνήθως υψηλότερο pH από τα υγρά απορρυπαντικά για τα ρούχα. (Φωτογραφία:Pixabay)

Οι παραδοσιακές σκόνες πλυσίματος έχουν συνήθως υψηλότερο pH από τα υγρά απορρυπαντικά, τα οποία είναι πιο κοντά σε ουδέτερο pH.

Απορρυπαντικά πιάτων

Απορρυπαντικά πιάτων που χρησιμοποιούνται απευθείας με τα χέρια πρέπει να αφαιρεί βρωμιά, λίπη, ζάχαρη κ.λπ. από τα πιάτα χωρίς να είναι πολύ σκληρό με το δέρμα. Γι' αυτό δεν περιέχουν λευκαντικό και αντ' αυτού χρησιμοποιούν ένα μείγμα επιφανειοδραστικών ουσιών που λειτουργούν κοντά σε ουδέτερο pH και είναι ήπια για το δέρμα.

Απορρυπαντικά πιάτων χρησιμοποιούνται σε αυτόματα πλυντήρια πιάτων , από την άλλη πλευρά, μην νοιάζεστε να είστε απαλά προς το δέρμα σας, καθώς συνήθως δεν έρχονται σε άμεση επαφή με το δέρμα σας ή με οποιεσδήποτε οργανικές ίνες. Ως εκ τούτου, αυτά τα απορρυπαντικά μπορούν και χρησιμοποιούν πολύ πιο σκληρά συστατικά, τα οποία συχνά περιλαμβάνουν λειαντικά. Εν ολίγοις, βασίζονται σε μια προσέγγιση ωμής βίας διασπώντας τα τρόφιμα και τους λεκέδες με υψηλό pH και λευκαντικό χλωρίου, αλλά θα ήταν αρκετά σκληρά για το δέρμα εάν έρθουν σε επαφή με τα χέρια σας.