Γιατί η χλωρίνη, τα απολυμαντικά και άλλα αντιβακτηριακά προϊόντα σκοτώνουν μόνο το 99,9% των μικροβίων;

Τα άτομα που είναι υπεύθυνα για τη διαφήμιση και την πώληση του προϊόντος ενδιαφέρονται περισσότερο για την αντίληψη της αποτελεσματικότητας του προϊόντος τους, παρά για το πραγματικό ποσοστό της αποτελεσματικότητάς του. Έτσι, λένε απλώς ότι το απολυμαντικό τους μπορεί να σκοτώσει το 99,99% των μικροβίων, υπονοώντας ότι είναι τόσο καλό όσο τέλειο, αλλά ποτέ δεν το παραδέχονται στην πραγματικότητα.

"Σκοτώνει το 99,9% των μικροβίων σε μία μόνο χρήση"

Αυτή είναι μια σειρά κειμένου που πιθανότατα έχετε δει γραμμένο σε δοχεία ή ετικέτες των περισσότερων (αν όχι όλων) κοινών απολυμαντικών. Απολυμαντικό χεριών, πλύσιμο χεριών, διάλυμα σαπουνιού, καθαριστικό τουαλέτας, χλωρίνη… εάν είναι απολυμαντικό, είναι πολύ πιθανό να διαφημίζει την ικανότητά του να σκοτώνει…

Μπορεί να το έχετε δει στα περισσότερα απολυμαντικά υγρά/προϊόντα.

Λοιπόν, ποια είναι η συμφωνία με αυτό το παράξενα μη ικανοποιητικό ποσοστό - 99,9%; Γιατί αυτά τα απολυμαντικά δεν αναφέρουν στην ετικέτα ότι σκοτώνουν το 100% των μικροβίων στα οποία χρησιμοποιούνται; Τελικά, το 99,9% είναι τόσο καλό όσο το 100%, δεν θα λέγατε; Γιατί οι κατασκευαστές επιλέγουν να τηρούν ένα λιγότερο από τέλειο ποσοστό 99,9% και όχι ένα πιο πειστικό 100%;

Υπάρχει μια άλλη ενδιαφέρουσα πτυχή σε όλο αυτό - δεν ισχυρίζονται όλα τα απολυμαντικά 99,9% αποτελεσματικότητα έναντι των μικροβίων. κάποιοι λένε ότι σκοτώνουν το 99% των μικροβίων, κάποιοι λένε ότι εξαφανίζουν το 99,9%, ενώ κάποιοι ισχυρίζονται ότι μπορούν να εξαλείψουν το 99,99% των μικροβίων και των παθογόνων στα οποία χρησιμοποιούνται.

Εξετάζοντας αυτούς τους αριθμούς, ο μέσος καταναλωτής δεν θα έφταιγε να υποθέσει ότι ένα απολυμαντικό που ισχυρίζεται ότι ποσοστό αποτελεσματικότητας 99,99% έναντι των μικροβίων είναι καλύτερο από ένα που ισχυρίζεται ότι έχει 99% αποτελεσματικότητα (καθώς το πρώτο είναι 0,99% πιο αποτελεσματικό από το δεύτερο ).

Ένα προϊόν που λέει ότι θα σκοτώσει το 99,99% των μικροβίων θα έπρεπε, θεωρητικά, να λειτουργεί καλύτερα, σωστά;

ΛΑΘΟΣ!

Δεν είναι όλα τα απολυμαντικά ίδια!

Βλέπετε, δεν δημιουργούνται όλα τα απολυμαντικά ίσα. Οι άνθρωποι γενικά υποθέτουν ότι, δεδομένου ότι ο τελικός στόχος όλων των απολυμαντικών προϊόντων είναι να σκοτώνουν τα μικρόβια, πρέπει ουσιαστικά να είναι όλα το ίδιο πράγμα και ότι διαφέρουν μόνο σε λιγότερο σημαντικά χαρακτηριστικά όπως το χρώμα, το άρωμα, η αναλογία αραίωσης κ.λπ. Στην πραγματικότητα, ωστόσο , αυτή η ιδέα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα απολυμαντικά διαλύματα μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μπορεί να διαθέτουν διαφορετικές χημικές συνθέσεις και να παρουσιάζουν ποικίλα αποτελέσματα όταν χρησιμοποιούνται στα ίδια είδη μικροβίων και βακτηρίων. Μπορεί επίσης να έχουν διαφορετικούς ισχυρισμούς αποτελεσματικότητας (δηλαδή, ισχυρισμούς για το τι έχουν επιδείξει με επιτυχία την ικανότητα να σκοτώνουν) και αναλογίες αραίωσης.

Τα πιο κοινά απολυμαντικά διαλύματα που χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση εγκαταστάσεων αποτελούνται από ενεργά συστατικά όπως υποχλωριώδες νάτριο (χλωρίνη), τεταρτοταγές αμμώνιο (quat), υπεροξείδιο του υδρογόνου, ιόντα αργύρου, αλκοόλη ή οξέα, ιώδιο κ.λπ. , και όταν αναμιγνύονται με άλλες ενώσεις που πρόκειται να μετατραπούν σε διάλυμα, μπορεί να είναι αποτελεσματικές σε διαφορετικά στελέχη παθογόνων.

Τα απολυμαντικά χρησιμοποιούνται για την ταχεία εξόντωση των βακτηρίων. Σκοτώνουν τα βακτήρια προκαλώντας την καταστροφή των πρωτεϊνών και τη ρήξη των εξωτερικών στοιβάδων του βακτηριακού κυττάρου. Το υλικό DNA στη συνέχεια διαρρέει.
(Πίστωση φωτογραφίας:Wikimedia Commons)

Για παράδειγμα, ορισμένες συνθέσεις απολυμαντικών βρέθηκε ότι είναι πιο αποτελεσματικές έναντι των βακτηρίων που βρίσκονται μέσα και γύρω από τις περιοχές όπου μαγειρεύονται τα τρόφιμα. Άλλα λειτουργούν εξαιρετικά ενάντια σε ιούς όπως η γρίπη και το κρυολόγημα. Υπάρχουν επίσης απολυμαντικά «υψηλού επιπέδου», τα οποία έχουν ευρύ φάσμα αποτελεσματικοτήτων έναντι των ανθεκτικών στα αντιβιοτικά οργανισμών. είναι προφανώς αρκετά δημοφιλή στον κλάδο της υγειονομικής περίθαλψης.

Συνολικά, τα απολυμαντικά διατίθενται σε πολλά διαφορετικά είδη και έχουν ποικίλα ποσοστά αποτελεσματικότητας που σχετίζονται με αυτά. Αυτός είναι ο λόγος που δεν μπορούν να είναι αποτελεσματικοί έναντι όλων είδη μικροβίων και παθογόνων που είναι γνωστά σε εμάς, ούτε πρέπει να τα περιμένουμε.

99,99%… απλώς ένα διαφημιστικό τέχνασμα

Η πρόταση "σκοτώνει το 99,99% των μικροβίων" είναι όρος μάρκετινγκ, χωρίς αμφιβολία. Αυτός είναι ένας πολύ έξυπνος τρόπος να πείτε στους καταναλωτές ότι ένα απολυμαντικό μπορεί να σκοτώσει σχεδόν όλα τα μικρόβια που υπάρχουν σε μια συγκεκριμένη περιοχή.

Σας λέω, τη λέξη σχεδόν μπορεί να αλλάξει αρκετά το παιχνίδι σε ορισμένες περιπτώσεις.

Βλέπετε, δεν είναι ότι ένα απολυμαντικό σκοτώνει στην πραγματικότητα μόνο το 99,99% των μικροβίων, ενώ το άλλο 0,01% διαφεύγει. είναι πολύ πιθανό να σκοτώνει το 100% των μικροβίων με τα οποία έρχεται σε επαφή (υπό την προϋπόθεση ότι το απολυμαντικό είναι αποτελεσματικό ενάντια στο το συγκεκριμένο είδος μικροβίων). Είναι απλώς ότι οι επιστήμονες που αξιολογούν την αποτελεσματικότητα ενός απολυμαντικού δεν μπορούν να ισχυριστούν με 100% εγγύηση ότι ένα απολυμαντικό αναμφίβολα θα αφαιρέσει όλα τα μικρόβια λόγω της περιορισμένης ικανότητας ανίχνευσης που προκύπτει από τις μεθόδους δοκιμών που χρησιμοποιούν για να ελέγξουν την αποτελεσματικότητα των απολυμαντικών.

Οι άνθρωποι που είναι υπεύθυνοι για τη διαφήμιση και την πώληση του προϊόντος ενδιαφέρονται περισσότερο για την αντίληψη της αποτελεσματικότητας του προϊόντος τους, παρά του πραγματικού ποσοστού της αποτελεσματικότητάς του. Έτσι, λένε απλώς ότι το απολυμαντικό τους μπορεί να σκοτώσει το 99,99% των μικροβίων, υποδηλώνοντας ότι είναι τόσο καλό όσο τέλειο, αλλά ποτέ στην πραγματικότητα δεν το παραδέχεσαι.

Το ποσοστό 99,99% δεν πρέπει να ληφθεί κυριολεκτικά. Θα μπορούσατε να πείτε ότι είναι ένα είδος κάρτας «βγάλτε από τη φυλακή». Έτσι, εάν κάποιος κύριος βρει ποτέ κάποια προβλήματα με την αποτελεσματικότητα του προϊόντος και στη συνέχεια μηνύσει τους κατασκευαστές, μπορεί απλά να παίξει αυτό το χαρτί και να πει:«Γεια σου φίλε! Ποτέ δεν είπαμε ότι το προϊόν ήταν 100% τέλειο. Είπαμε ότι ήταν 99,99% αποτελεσματικό και μην ξεχνάτε, προσθέσαμε και τη μαγική λέξη…

Σχεδόν. "