Ποιος είναι ο ορισμός μιας ένωσης, ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας ένωσης και ενός μείγματος

Πολλοί μαθητές μπορεί να έχουν αμφιβολίες σχετικά με τις δύο έννοιες της ένωσης και του μείγματος όταν έρχονται για πρώτη φορά σε επαφή με τη χημεία στο γυμνάσιο. Επομένως, ο συντάκτης έχει ταξινομήσει τους ορισμούς και τις διαφορές ένωσης και μείγματος, ελπίζοντας να βοηθήσει τους μαθητές να κατανοήσουν.

ο

Σύνθετος ορισμός

ο
Μια ένωση είναι μια καθαρή ουσία που αποτελείται από δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία. Στην καθημερινή ζωή, το χλωριούχο νάτριο και το απεσταγμένο νερό (νερό) είναι κοινές ενώσεις. Μια ένωση μπορεί να αναπαρασταθεί από έναν χημικό τύπο, ο οποίος αποτελείται από τα σύμβολα κάθε στοιχείου που περιέχεται στην ένωση. Για παράδειγμα, ο χημικός τύπος του επιτραπέζιου αλατιού (χλωριούχο νάτριο) είναι NaCl.
ο
Οι μαθητές πρέπει να ξεκαθαρίσουν ότι η απλή ουσία και η ένωση είναι δύο έννοιες που αντλούνται από την οπτική γωνία των στοιχείων, δηλαδή μια καθαρή ουσία που αποτελείται από το ίδιο στοιχείο ονομάζεται απλή ουσία και μια καθαρή ουσία που αποτελείται από διαφορετικά στοιχεία ονομάζεται ένωση.
ο

Διαφορά μεταξύ ενώσεων και μιγμάτων

ο
Από χημική άποψη, οι ουσίες μπορούν να χωριστούν σε μείγματα και καθαρές ουσίες και οι καθαρές ουσίες μπορούν να χωριστούν σε απλές ουσίες και ενώσεις. Οι διαφορές μεταξύ ενώσεων και μειγμάτων περιλαμβάνουν:
ο
1. Οι ιδιότητες των συστατικών στοιχείων της ένωσης όταν δεν διατηρούν πλέον την κατάσταση της μοναδικής ουσίας· το μείγμα δεν έχει σταθερές ιδιότητες και κάθε ουσία διατηρεί τις αρχικές της ιδιότητες (όπως δεν έχει σταθερό σημείο τήξης και σημείο βρασμού).
ο
2. Τα συστατικά στοιχεία των ενώσεων πρέπει να διαχωρίζονται με χημικές μεθόδους.
ο
3. Η σύνθεση της ένωσης είναι συνήθως σταθερή. Ένα μείγμα είναι ένα μείγμα διαφορετικών ουσιών χωρίς συγκεκριμένη σύνθεση και δεν μπορεί να αναπαρασταθεί με χημικό τύπο.
ο
Το παραπάνω είναι ο ορισμός της ένωσης. Ο ευκολότερος τρόπος για να κρίνουμε εάν μια ουσία είναι ένωση ή μείγμα είναι ότι μια ένωση είναι καθαρή ουσία και μπορεί να αναπαρασταθεί από έναν χημικό τύπο, ενώ ένα μείγμα δεν είναι και δεν έχει χημικό τύπο.