bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πείραμα Candy Cane – διάλυση ζαχαροκάλαμων

Στην πραγματικότητα κάναμε αυτό το πείραμα πριν από τα Χριστούγεννα, αλλά θα ήταν επίσης ένας διασκεδαστικός τρόπος να χρησιμοποιήσετε τα επιπλέον ζαχαρωτά σας μετά τα Χριστούγεννα!

Η διάλυση ζαχαροκάλαμων είναι μια εξαιρετική έρευνα για να μάθετε πώς να δημιουργήσετε ένα δίκαιο τεστ! Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να σκεφτείτε ποιες μεταβλητές αλλάζετε και ποιες διατηρείτε τις ίδιες.

Ελεγχόμενες μεταβλητές είναι πράγματα που κρατάς τα ίδια. Σε αυτήν την έρευνα οι ελεγχόμενες μεταβλητές είναι:

  • μέγεθος ζαχαροκάλαμου
  • όταν το ζαχαροκάλαμο βρίσκεται σε υγρό
  • ποσότητα υγρού που χρησιμοποιείται

Η ανεξάρτητη μεταβλητή είναι αυτό που αλλάζεις. Σε αυτό το πείραμα η ανεξάρτητη μεταβλητή είναι το υγρό στο οποίο κάθονται τα ζαχαρωτά.

Η εξαρτημένη μεταβλητή είναι αυτό που μετράς. Σε αυτήν την έρευνα μετράται ο χρόνος που χρειάζεται για να διαλυθεί το ζαχαροκάλαμο.

Πείραμα Candy Cane – διάλυση ζαχαροκάλαμων

Θα χρειαστείτε:

3 δοχεία ίδιου μεγέθους

Ξύδι

Κρύο Νερό

Ζεστό νερό

Μέθοδος

Τοποθετήστε τα δοχεία σας, προσέχοντας το ζεστό νερό.

Προσθέστε ένα ζαχαροκάλαμο σε κάθε δοχείο με τον ίδιο τρόπο.

Παρατηρήστε κάθε ζαχαροκάλαμο σε διαστήματα 5 λεπτών ( μπορείτε να σχεδιάσετε έναν πίνακα για να καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας; )

Αποτελέσματα

Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει τα τελικά μας αποτελέσματα μετά από 20 λεπτά.

Το ξύδι βρίσκεται στα αριστερά, το κρύο νερό στη μέση και το ζεστό νερό στα δεξιά.

Μπορείτε να δείτε ότι το ξύδι διέλυσε εντελώς το βυθισμένο ζαχαροκάλαμο, το κρύο νερό μόλις διέλυσε το εξωτερικό στρώμα και το ζεστό νερό διαλύθηκε πέρα ​​από το εξωτερικό στρώμα και το βυθισμένο τμήμα κόπηκε.

Αυτό που βρήκαμε πιο ενδιαφέρον ήταν ότι το ζεστό νερό έγινε κόκκινο και το ξύδι και το κρύο νερό έγιναν γκρι.

Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε να διαλύσετε ένα ζαχαροκάλαμο σε ζεστή σοκολάτα για να δείτε τι συμβαίνει.

Η Inspiration Laboratories έχει μια εξαιρετική δραστηριότητα ζαχαροκάλαμου χρησιμοποιώντας διαφορετικές θερμοκρασίες νερού που θα ήταν υπέροχο να δοκιμάσετε επίσης.

Περισσότερα χριστουγεννιάτικα επιστημονικά πειράματα

Δοκιμάστε αυτά τα διασκεδαστικά Χριστουγεννιάτικα Φωτιστικά Λάβας

Δημιουργήστε ένα διασκεδαστικό, Εργαστήριο Fizzy Elf και μάθετε τι συμβαίνει όταν αντιδρούν η μαγειρική σόδα και το ξύδι.

Τι θα λέγατε να κάνετε μια διασκέδαση Frosty the Snowman ?

Έχω επίσης ένα ΔΩΡΕΑΝ χριστουγεννιάτικο επιστημονικό βιβλίο γεμάτα εύκολα χριστουγεννιάτικα επιστημονικά πειράματα που ίσως σας αρέσουν!


Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του γαλακτικού οξέος και της γαλακτικής αφυδρογονάσης

Η κύρια διαφορά μεταξύ γαλακτικού οξέος και γαλακτικής αφυδρογονάσης είναι ότι το L-γαλακτικό, η αποπρωτονωμένη μορφή του γαλακτικού οξέος, είναι ένα υποπροϊόν της αναερόβιας γλυκόλυσης που παράγεται στο εσωτερικό των μυών κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, ενώ η γαλακτική αφυδρογονάση είναι το ένζυμ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Transamination και Deamination

Η κύρια διαφορά μεταξύ τρανσαμίνωσης και απαμίνωσης είναι ότι στην τρανσαμίνωση, η ομάδα αμίνης ενός αμινοξέος ανταλλάσσεται με μια κετο ομάδα άλλης ένωσης, ενώ, κατά την απαμίνωση, ένα αμινοξύ χάνει την αμινομάδα του. Επιπλέον, στην τρανσαμίνωση, το αμινοξύ γίνεται κετοξύ ενώ μια αντίδραση απαμίνω

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της χοληκαλσιφερόλης και της καλσιτριόλης

Η κύρια διαφορά μεταξύ χοληκαλσιφερόλης και καλσιτριόλης είναι ότι η χοληκαλσιφερόλη είναι ένας τύπος βιταμίνης D που παράγεται από το δέρμα όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως, ενώ η καλσιτριόλη είναι η ενεργή μορφή της βιταμίνης D που εμφανίζεται στα νεφρά. Η χοληκαλσιφερόλη και η καλσιτριόλη είναι δύο