Πώς να αναγνωρίσετε εάν ένα διάλυμα είναι ουδέτερο, βασικό ή όξινο

Μια κοινή εργασία στα εργαστήρια χημείας είναι να προσδιοριστεί εάν ένα δεδομένο διάλυμα είναι όξινο, ουδέτερο ή βασικό, τα οποία καθορίζονται από το επίπεδο pH ενός διαλύματος. Ανάλογα με τον εξοπλισμό του εργαστηρίου σας και τις πληροφορίες που σας δίνονται, ακολουθούν πέντε τρόποι για να μάθετε τι είδους λύση έχετε.

Τι σας λέει το pH

Το pH ενός διαλύματος θα είναι ένας αριθμός μεταξύ 0 και 14. Ένα διάλυμα με pH 7 ταξινομείται ως ουδέτερο. Εάν το pH είναι μικρότερο από 7, το διάλυμα είναι όξινο. Όταν το pH είναι μεγαλύτερο από 7, το διάλυμα είναι βασικό. Αυτοί οι αριθμοί περιγράφουν τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου στο διάλυμα και αυξάνονται σε αρνητική λογαριθμική κλίμακα. Για παράδειγμα, εάν το διάλυμα Α έχει pH 3 και το διάλυμα Β έχει pH 1, τότε το διάλυμα Β έχει 100 φορές περισσότερα ιόντα υδρογόνου από το Α και επομένως είναι 100 φορές πιο όξινο.

Κάντε τη δοκιμή Litmus

Εάν το εργαστήριό σας έχει χαρτί λακκούβας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προσδιορίσετε το pH του διαλύματός σας. Όταν τοποθετείτε μια σταγόνα διαλύματος στο χαρτί λακκούβας, το χαρτί αλλάζει χρώμα με βάση το pH του διαλύματος. Μόλις αλλάξει το χρώμα, μπορείτε να το συγκρίνετε με το χρωματολόγιο στη συσκευασία του χαρτιού για να βρείτε το pH. Με άγνωστες λύσεις, θα πρέπει να φοράτε γάντια, να φοράτε προστατευτικά για τα μάτια και να εργάζεστε κάτω από απαγωγό για να είστε ασφαλείς.

Ερευνήστε την απάντηση

Ένας μετρητής pH θα κάνει σύντομη εργασία για τον προσδιορισμό του pH του διαλύματός σας. Αυτοί οι μετρητές έχουν έναν γυάλινο καθετήρα που μετρά τη συγκέντρωση ιόντων ενός διαλύματος. Για να χρησιμοποιήσετε ένα μετρητή pH, τοποθετήστε ένα μικρό μέρος του διαλύματός σας σε ένα ποτήρι ή δοκιμαστικό σωλήνα, ξεπλύνετε τον καθετήρα του μετρητή pH και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τον καθετήρα στο διάλυμά σας. Μέσα σε δευτερόλεπτα, η ένδειξη θα σας δείξει το pH. Αφού κάνετε τη μέτρησή σας, ξεπλύνετε ξανά τον καθετήρα και τοποθετήστε τον ξανά στο διάλυμα αποθήκευσης.

Απομνημόνευση ορισμένων λύσεων

Μερικές λύσεις είναι γνωστά υγρά ή χρησιμοποιούνται συνήθως σε επιστημονικά εργαστήρια και είναι βολικό να απομνημονεύσετε τι είδους λύσεις είναι. Το νερό και το αίμα είναι και τα δύο ουδέτερα. Πολλά καθαριστικά οικιακής χρήσης, όπως η χλωρίνη και η αμμωνία, είναι βασικά, όπως και το υδροξείδιο του νατρίου. Οι κιτρικοί χυμοί, ο καφές και το κρασί είναι όξινα. Τα διαλύματα με τη λέξη "οξύ", όπως το στομαχικό οξύ και το υδροχλωρικό οξύ είναι όξινα.

Δείτε τη φόρμουλα

Αν και δεν είναι ένας απόλυτα αξιόπιστος τρόπος αναγνώρισης ενός διαλύματος, σε ορισμένες περιπτώσεις ο μοριακός τύπος ενός διαλύματος μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν είναι όξινο ή βασικό. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο εάν δεν έχετε άλλο τρόπο για να εντοπίσετε οριστικά μια λύση. Εάν ο τύπος του διαλύματος ξεκινά με Η, όπως HCl ή H2SO4, είναι συνήθως όξινο. Εάν το διάλυμα τελειώνει σε -ΟΗ, όπως NaOH ή ΚΟΗ, είναι συχνά βασικό.