Δοκιμή για Φαινολική Ομάδα

Η φαινόλη είναι μια αρωματική χημική ένωση με λειτουργική ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ). Μια ομάδα αρωματικών ενώσεων άνθρακα που παράγονται από αλκοόλη είναι γνωστή ως φαινόλες. Οι αρυλικές αλκοόλες είναι αυτό που ονομάζονται. Ουσιαστικά, η ομάδα φαινόλης είναι μια ομάδα υδροξυλίου συνδεδεμένη με ένα άτομο άνθρακα σε έναν δακτύλιο βενζολίου. Οι φαινόλες μπορούν να βρεθούν σε φυτά και ζώα.

Δομή και τύπος φαινόλης:

Η λειτουργική ομάδα αλκοόλης συνδέεται με ένα άτομο άνθρακα σε κυκλική διαμόρφωση στις φαινόλες. Οι διπλοί και απλοί δεσμοί στη δομή του δακτυλίου εναλλάσσονται.

Τύπος φαινόλης:C6H5OH

Είναι ένας εξαγωνικός δακτύλιος έξι ατόμων άνθρακα με εναλλακτικούς μονούς και διπλούς δεσμούς. Στο βενζόλιο, κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται με ένα άτομο υδρογόνου. Μια ομάδα υδροξυλίου αντικαθιστά ένα από τα άτομα υδρογόνου στη φαινόλη.

Ιδιότητες της φαινόλης:

1. Σε κανονική θερμοκρασία, η φαινόλη είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό. Οι πέτρες, από την άλλη, γίνονται ροζ με τον καιρό. Η οξείδωση είναι υπεύθυνη για το χρώμα.

2. Η οσμή της φαινόλης είναι ευδιάκριτη.

3. Η μοριακή μάζα της φαινόλης είναι 94,11 g/mol.

4. Η φαινόλη έχει σημείο τήξης 40 βαθμούς Κελσίου.

5. Λόγω του ενδομοριακού δεσμού υδρογόνου, το σημείο βρασμού του είναι υψηλότερο από αυτό άλλων οργανικών ενώσεων παρόμοιας μάζας. Στους 181,75 βαθμούς κελσίου βράζει.

6. Είναι ελαφρώς όξινο, με pH μεταξύ 5 και 6. Το εξαιρετικά ηλεκτραρνητικό οξυγόνο έλκει τα ηλεκτρόνια που μοιράζεται με το υδρογόνο προς τον εαυτό του, με αποτέλεσμα την όξινη φύση. Η απομάκρυνση ηλεκτρονίων του οξυγόνου σταθεροποιείται με σύζευξη στον δακτύλιο βενζολίου.

7. Όταν η φαινόλη έρχεται σε επαφή με το δέρμα, προκαλεί εγκαύματα. Το αποτέλεσμα δεν είναι άμεσα εμφανές. Ως αποτέλεσμα, είναι ακόμη πιο επιβλαβές.

Δοκιμές για ομάδα φαινόλης:

Δοκιμή λυχνίας:

Για να προσδιορίσουν εάν ένα διάλυμα είναι όξινο ή βασικό, οι επιστήμονες χρησιμοποιούν χαρτί λακκούβας. Με την παρουσία μιας βάσης, το κόκκινο χαρτί λακκούβας γίνεται μπλε και το μπλε χαρτί λακκούβας παραμένει το ίδιο.

Η φαινόλη κάνει το μπλε χαρτί λακκούβας να γίνει κατακόκκινο. Αυτό καταδεικνύει την όξινη φύση της φαινόλης. Αυτή είναι επίσης μια δοκιμή για καρβοξυλικό οξύ. Σε σύγκριση με το καρβοξυλικό οξύ, η φαινόλη είναι ήπια όξινη και δεν αναβράζει όταν διαλύεται στο νερό.

Διαδικασία:

1. Σε υγρό μπλε χαρτί λακκούβας, τοποθετήστε μια σταγόνα από το παρεχόμενο οργανικό διάλυμα ή έναν μικροσκοπικό κρύσταλλο.

2. Εάν το χρώμα αλλάξει σε κόκκινο, υπάρχει υποψία παρουσίας φαινολικής ομάδας.

Παρατηρήσεις:

Η φαινόλη κάνει το μπλε χαρτί λακκούβας να γίνει κατακόκκινο.

Δοκιμή χλωριούχου σιδήρου:

Όταν η υδατική φαινόλη συνδυάζεται με πρόσφατα παρασκευασμένο διάλυμα χλωριούχου σιδήρου, σχηματίζεται ένα έγχρωμο σύμπλοκο. Η πλειονότητα των φαινολών παράγει ένα σκουρόχρωμο διάλυμα.

Το ακόλουθο είναι μια χημική αντίδραση:

6C6H5OH + FeCl3 → [Fe(C6H5O)6]3– (ιώδες σύμπλοκο χρώματος)+ 3HCl + 3H+ 

Διαδικασία:

1. Διαλύστε τα οργανικά συστατικά στο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.

2. Ρίξτε αργά ένα ουδέτερο διάλυμα χλωριούχου σιδήρου.

3. Λάβετε υπόψη τη χρωματική αλλαγή.

4. Η παρουσία φαινόλης υποδηλώνεται με κόκκινο, μπλε, πράσινο ή μοβ χρωματισμό.

Παρατηρήσεις:

Η παρουσία φαινόλης υποδεικνύεται από ένα ιώδες ή μπλε χρώμα.

Δοκιμή Libermann:

Σχηματίζεται ένα σύμπλοκο μονοξίμης κινόνης κίτρινου χρώματος όταν η φαινόλη αλληλεπιδρά με έντονο θειικό οξύ και νιτρώδες νάτριο. Ένα βαθύ μπλε σύμπλεγμα ινδοφαινόλης δημιουργείται όταν η φαινόλη και το θειικό οξύ χρησιμοποιούνται σε περίσσεια. Η αραίωση παράγει μια κόκκινη ινδοφαινόλη, η οποία όταν υποβληθεί σε επεξεργασία με υδροξείδιο του νατρίου μετατρέπεται σε ένα βαθύ μπλε διάλυμα άλατος νατρίου της ινδοφαινόλης.

Διαδικασία:

1. Σε έναν καθαρό, στεγνό δοκιμαστικό σωλήνα, τοποθετήστε τους κρυστάλλους νιτρώδους νατρίου.

2. Στο διάλυμα νιτρώδους νατρίου, προσθέστε 1 mL φαινόλης.

3. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει αφού το ζεστάνετε απαλά.

4. 1 mL πυκνό θειικό οξύ + 1 mL νερό + 1 mL συμπυκνωμένο θειικό οξύ + 1 mL νερό + 1 mL συμπυκνωμένο θειικό οξύ +

5. Προσέχετε το χρώμα του διαλύματος καθώς αλλάζει.

6. Εάν υπάρχει φαινολική ομάδα, αραιώστε το διάλυμα με νερό μέχρι το παρεχόμενο χημικό να γίνει κόκκινο.

7. Όταν προσθέτετε διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου, θα λάβετε ένα διάλυμα μπλε ή πράσινου χρώματος.

Παρατηρήσεις:

Η παρουσία φαινόλης υποδεικνύεται από το βαθύ μπλε χρώμα του διαλύματος.

Συμπέρασμα:

Η φαινόλη χρησιμοποιείται στα φαρμακευτικά προϊόντα ως πρόδρομος. Είναι ένα είδος αντισηπτικού. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή νάιλον. Χρησιμοποιείται για να διατηρεί φρέσκο ​​τους εμβολιασμούς. Τα από του στόματος αναλγητικά το περιέχουν. Τα παράγωγα φαινόλης χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά όπως το χρώμα μαλλιών και το αντηλιακό. Χρησιμοποιείται στην κατασκευή πολυμερών. Από αυτό παρασκευάζονται απορρυπαντικά και ανθρακικά.