Διαφορά μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων

Κύρια διαφορά – Αντιδρώντα έναντι προϊόντων

Τα αντιδρώντα και τα προϊόντα είναι τα δύο κύρια συστατικά μιας χημικής αντίδρασης. Τα αντιδρώντα είναι η πρώτη ύλη μιας χημικής αντίδρασης. Προϊόντα είναι τα χημικά είδη που μπορούν να βρεθούν μετά την ολοκλήρωση της αντίδρασης. Υπάρχουν διάφοροι τύποι χημικών αντιδράσεων όπως οι αντιδράσεις οξέος-βάσης, οι αντιδράσεις οξειδοαναγωγής και οι αντιδράσεις καύσης. Επομένως, το ίδιο αντιδραστήριο μερικές φορές θα έδινε διαφορετικά προϊόντα ανάλογα με τον τύπο αντίδρασης στην οποία εμπλέκεται. Η κύρια διαφορά μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων είναι ότι τα αντιδρώντα καταναλώνονται καθ' όλη τη διάρκεια της αντίδρασης ενώ τα προϊόντα σχηματίζονται από την αντίδραση.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι τα Reactants
      – Ορισμός, ιδιότητες, τύποι αντιδράσεων και τα αντιδρώντά τους
2. Τι είναι τα Προϊόντα
      – Ορισμός, ιδιότητες, τύποι αντιδράσεων και τα προϊόντα τους
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων
      – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων
      – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι:Αντιδράσεις οξέος-βάσης, αντιδράσεις καύσης, αντιδράσεις αποσύνθεσης, ενδόθερμες αντιδράσεις, εξώθερμες αντιδράσεις, αντιδράσεις καθίζησης, προϊόντα, αντιδραστήρια, αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, αντιδράσεις σύνθεσης

Τι είναι τα Reactants

Τα αντιδρώντα είναι χημικά είδη που λειτουργούν ως το αρχικό υλικό μιας χημικής αντίδρασης. Τα αντιδρώντα καταναλώνονται κατά την εξέλιξη μιας χημικής αντίδρασης. Στο τέλος της αντίδρασης, κανένα από τα αντιδρώντα μπορεί να μην υπάρχει στο μείγμα της αντίδρασης, αλλά μερικές φορές μερικά από τα αντιδρώντα μπορεί να υπάρχουν στο τέλος.

Τα αντιδρώντα μπορεί να είναι είτε άχρωμα είτε πολύχρωμα. Μπορούν να προκύψουν είτε άχρωμα είτε πολύχρωμα προϊόντα στο τέλος, ανάλογα με τον τύπο και τις συνθήκες της αντίδρασης. Τα αντιδρώντα μιας χημικής αντίδρασης μπορεί να είναι σε στερεή φάση, υγρή φάση ή αέρια φάση. Ανάλογα με τον τύπο της αντίδρασης, τα αντιδρώντα ποικίλλουν.

Τύποι αντιδράσεων και αντιδρώντων

Αντιδράσεις οξέος-βάσης

Τα αντιδρώντα αυτών των αντιδράσεων είναι οξέα και βάσεις.

Αντιδράσεις οξειδοαναγωγής

Τα αντιδρώντα είναι οξειδωτικοί και αναγωγικοί παράγοντες. Μερικές φορές, χρησιμοποιούνται επίσης ρυθμιστικά διαλύματα για τη διατήρηση του pH του μείγματος αντίδρασης.

Αντιδράσεις σύνθεσης

Τα αντιδρώντα των αντιδράσεων σύνθεσης είναι μικρά μόρια από τα προϊόντα τους.

Αντιδράσεις αποσύνθεσης

Στις αντιδράσεις αποσύνθεσης, τα αντιδρώντα είναι μεγάλα μόρια από τα προϊόντα αυτής της αντίδρασης.

Αντιδράσεις καύσης

Τα αντιδρώντα των αντιδράσεων καύσης είναι πολύ εύφλεκτα χημικά είδη.

Αντιδράσεις κατακρήμνισης

Τις περισσότερες φορές, τα αντιδρώντα των αντιδράσεων καθίζησης είναι υγρά.

Εξώθερμες αντιδράσεις

Τα αντιδρώντα αυτών των χημικών αντιδράσεων έχουν υψηλότερη δυναμική ενέργεια από αυτή των προϊόντων.

Ενδόθερμες Αντιδράσεις

Τα αντιδρώντα αυτών των αντιδράσεων έχουν χαμηλή δυναμική ενέργεια από αυτή των προϊόντων.

Ο ρυθμός αντίδρασης επηρεάζεται επίσης από τα αντιδρώντα. Ο ρυθμός μιας συγκεκριμένης αντίδρασης θα εξαρτηθεί από τις πιθανές ενέργειες των αντιδρώντων.

Εικόνα 01:Το διάγραμμα αντίδρασης-συντεταγμένων για μια εξώθερμη χημική αντίδραση

Η παραπάνω εικόνα δείχνει ένα διάγραμμα συντεταγμένων αντίδρασης για μια συγκεκριμένη χημική αντίδραση. Σε αυτή την αντίδραση, τα αντιδρώντα έχουν υψηλή δυναμική ενέργεια από τα προϊόντα. Επομένως, κατά την εξέλιξη αυτής της αντίδρασης, απελευθερώνεται περίσσεια ενέργειας στο περιβάλλον.

Τι είναι τα προϊόντα

Τα προϊόντα είναι ουσίες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα μιας χημικής αντίδρασης. Αυτά τα προϊόντα μπορεί να είναι είτε ιόντα είτε μόρια. Το προϊόν μιας συγκεκριμένης χημικής αντίδρασης μπορεί να συμβεί στη στερεή φάση, την υγρή φάση ή την αέρια φάση.

Τα προϊόντα μπορεί να είναι είτε άχρωμα είτε πολύχρωμα. Το χρώμα του προϊόντος εξαρτάται από τους τύπους των αντιδρώντων που εμπλέκονται στην αντίδραση. Η ποσότητα των προϊόντων που υπάρχουν σε ένα μείγμα αντίδρασης αυξάνεται πάντα με την πρόοδο της αντίδρασης.

Τύποι αντιδράσεων και τα προϊόντα τους

Αντιδράσεις οξέος-βάσης

Τα προϊόντα αυτών των αντιδράσεων είναι πάντα ένα αλάτι και νερό.

Αντιδράσεις οξειδοαναγωγής

Τα προϊόντα οξειδώνονται και οι ανηγμένες μορφές αντιδρώντων. Συχνά δίνεται νερό ως προϊόν.

Αντιδράσεις σύνθεσης

Τα προϊόντα των αντιδράσεων σύνθεσης είναι μεγάλα μόρια από τα αντιδρώντα.

Αντιδράσεις αποσύνθεσης

Στις αντιδράσεις αποσύνθεσης, τα προϊόντα είναι μικρά μόρια από τα αντιδρώντα.

Αντιδράσεις καύσης

Τα προϊόντα των αντιδράσεων καύσης είναι συχνά διοξείδιο του άνθρακα και νερό για πλήρη καύση (υδρογονανθράκων) και μονοξείδιο του άνθρακα για ατελής καύση.

Αντιδράσεις κατακρήμνισης

Τα προϊόντα των αντιδράσεων καθίζησης είναι στερεά ιζήματα ή εναιωρήματα.

Εξώθερμες αντιδράσεις

Τα προϊόντα αυτών των χημικών αντιδράσεων έχουν χαμηλότερη δυναμική ενέργεια από αυτή των αντιδρώντων.

Ενδόθερμες Αντιδράσεις

Τα προϊόντα αυτών των αντιδράσεων είναι υψηλής δυναμικής ενέργειας από αυτά των αντιδρώντων.

Ο ρυθμός μιας αντίδρασης μπορεί να προσδιοριστεί από την ποσότητα του προϊόντος που σχηματίζεται σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα είναι σταθερές μορφές αντιδραστηρίων. Τα αντιδρώντα υφίστανται χημικές αντιδράσεις για να λάβουν μια σταθερή κατάσταση.

Εικόνα 02:Το διάγραμμα αντίδρασης-συντονισμού για τον σχηματισμό μεθυλικής αλκοόλης

Στο παραπάνω διάγραμμα, το μείγμα της αντίδρασης αποτελείται μόνο από αντιδρώντα στην αρχή, και αργότερα, υπάρχει ένα ενδιάμεσο προϊόν που είναι η μεταβατική κατάσταση των αντιδρώντων και στη συνέχεια το σχηματίζεται το τελικό προϊόν. Δεδομένου ότι τα αντιδρώντα έχουν υψηλότερη δυναμική ενέργεια από αυτή των προϊόντων στη συγκεκριμένη αντίδραση, η ενέργεια απελευθερώνεται ως θερμότητα. Αλλά αυτή η ενέργεια δεν θεωρείται ως προϊόν της χημικής αντίδρασης επειδή δεν είναι ουσία.

Ομοιότητες μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων

• Τα αντιδρώντα και τα προϊόντα μπορεί να είναι άτομα, ιόντα ή μόρια.
• Τόσο τα αντιδρώντα όσο και τα προϊόντα υπάρχουν στο μείγμα της αντίδρασης.
• Τα αντιδρώντα και τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό του ρυθμού μιας χημικής αντίδρασης.

Διαφορά μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων

Ορισμός

Αντιδρώντα: Τα αντιδρώντα είναι χημικά είδη που δρουν ως το αρχικό υλικό μιας χημικής αντίδρασης.

Προϊόντα: Τα προϊόντα είναι ουσίες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα μιας χημικής αντίδρασης.

Κατανάλωση

Αντιδρώντα: Τα αντιδρώντα καταναλώνονται καθ' όλη τη διάρκεια της αντίδρασης.

Προϊόντα: Τα προϊόντα δεν καταναλώνονται στην αντίδραση.

Συγκέντρωση

Αντιδρώντα: Η ποσότητα των αντιδρώντων που υπάρχουν στο μίγμα της αντίδρασης μειώνεται είτε γρήγορα είτε αργά κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.

Προϊόντα: Η ποσότητα των προϊόντων που υπάρχουν στο μίγμα της αντίδρασης αυξάνεται είτε γρήγορα είτε αργά κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.

Αρχή

Αντιδρώντα: Στην αρχή της αντίδρασης, μόνο αντιδρώντα υπάρχουν στο μείγμα της αντίδρασης.

Προϊόντα: Στην αρχή της αντίδρασης, δεν υπάρχουν προϊόντα στο μείγμα της αντίδρασης.

Τέλος 

Αντιδρώντα: Στο τέλος της αντίδρασης, τα αντιδρώντα μπορεί να υπάρχουν ή να μην υπάρχουν στο μείγμα της αντίδρασης.

Προϊόντα: Στο τέλος της αντίδρασης, υπάρχουν προϊόντα στο μίγμα της αντίδρασης.

Συμπέρασμα

Τα αντιδρώντα και τα προϊόντα είναι βασικά συστατικά μιας χημικής αντίδρασης. Τα αντιδρώντα αντιδρούν μεταξύ τους με αποτέλεσμα τα κύρια προϊόντα και υποπροϊόντα. Ωστόσο, τα αντιδρώντα αντιδρούν μόνο σύμφωνα με τη στοιχειομετρία. Μερικές φορές η ποσότητα ενός συγκεκριμένου αντιδρώντος μπορεί να μην αρκεί για να αντιδράσει πλήρως με το άλλο αντιδραστήριο. Σε αυτή την περίπτωση, αμφότερα τα προϊόντα και μέρος της περίσσειας αντιδραστηρίου θα υπάρχουν στο τέλος της αντίδρασης. Αλλά εδώ, το εναπομένον αντιδραστήριο δεν θεωρείται ως προϊόν της αντίδρασης επειδή δεν σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της αντίδρασης. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ αντιδρώντων και προϊόντων.

Αναφορά:

1. Helmenstine, Ph.D. Άννα Μαρί. «Τι είναι ένα προϊόν στη χημεία; Ορισμός και παραδείγματα." ThoughtCo. Ν.π., ν.δ. Ιστός. Διαθέσιμο εδώ. 13 Ιουλίου 2017. 
2. Libretexts. «Ο ρυθμός μιας χημικής αντίδρασης». LibreTexts Χημείας. Libretexts, 21 Ιουλίου 2016. Web. Διαθέσιμο εδώ. 13 Ιουλίου 2017. 

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. "Ac com" Από χρήστη:Slashme – Εκ νέου σχεδίαση από en:Image:Ac_com.png (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia
2. «Διάγραμμα συντεταγμένων Rxn 5» Από Chem540grp1f08 – Ίδια εργασία (CC BY-SA 3.0) μέσω Commons Wikimedia