Διαφορά μεταξύ Kcal και Cal

Κύρια διαφορά – Kcal εναντίον Cal

Μετράμε διαφορετικά πράγματα για να τα ποσοτικοποιήσουμε. Για αυτές τις μετρήσεις χρειαζόμαστε μονάδες. Οι μονάδες είναι πρότυπα που χρησιμοποιούνται για να εκφράσουν την τιμή των μετρήσεών μας. Αυτές οι μονάδες βοηθούν στη σύγκριση διαφορετικών τιμών και για να πάρετε μια ιδέα για τις διαστάσεις της ύλης και της ενέργειας. Οι θερμίδες είναι μονάδες ενέργειας. Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται κυρίως για τις θρεπτικές αξίες των τροφίμων ή την ενέργεια που παράγεται από τους ιστούς του σώματος. Το σύμβολο για αυτή τη μονάδα είναι Cal. Η κύρια διαφορά μεταξύ Kcal και Cal είναι ότι Kcal είναι η μονάδα που χρησιμοποιείται για την έκφραση χιλιοθερμίδων, ενώ η Cal είναι η μονάδα που χρησιμοποιείται για την έκφραση χιλιογράμμων θερμίδων.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι το Kcal
      – Ορισμός, Ιστορικό, Εφαρμογή
2. Τι είναι το Cal
      – Ορισμός, Ιστορικό, Εφαρμογή
3. Ποια είναι η σχέση μεταξύ Kcal και Cal
      – Kcal και Cal
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Kcal και Cal
     – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι:Θερμίδες, Θερμίδες, Ενέργεια, Kcal, Χιλοθερμίδες, Διατροφική Αξία, Μονάδα

Τι είναι το Kcal

Kcal σημαίνει kilocalories . Είναι μονάδα ενέργειας. Μετρά την ποσότητα ενέργειας ή θερμότητας. Η μονάδα Kcal μπορεί να οριστεί ως η κατά προσέγγιση ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός κιλού νερού κατά 1C σε πίεση 1 atm.

Για παράδειγμα, εάν καίτε μια ουσία, η τιμή Kcal είναι η ποσότητα θερμότητας που μπορεί να παράγει η ουσία. Σύμφωνα με τον ορισμό για τις μικρές θερμίδες (cal), ένα cal είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός γραμμαρίου νερού κατά 1 C σε πίεση 1 atm. Τότε Kcal ισούται με 1000 θερμίδες. Αυτό συμβαίνει επειδή, το Kcal σημαίνει kilocalories όπου, το πρόθεμα kilo- σημαίνει 10.  Με άλλα λόγια, ένα κιλό περιέχει 1.000 γραμμάρια και μια χιλιοθερμίδα περιέχει 1.000 πραγματικές θερμίδες.

Εικόνα 1:Ένα μπιφτέκι βοείου κρέατος συνήθως αποτελείται από περίπου 354 θερμίδες (0,354 Kcal).

Όταν τρώμε ή πίνουμε κάτι, το σώμα διασπά τα συστατικά του φαγητού μας για να χρησιμοποιήσει το ενεργειακό περιεχόμενο αυτού του τροφίμου. Αυτό γίνεται μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται μεταβολισμός. Αυτή η ποσότητα ενέργειας που μπορεί να ληφθεί από αυτό το φαγητό μετριέται σε μονάδες Kcal.

Τι είναι το Cal

Cal σημαίνει κιλά θερμίδες . Αυτό ονομάζεται επίσης μεγάλες θερμίδες. Η μονάδα Cal δεν πρέπει να συγχέεται με τη μονάδα θερμίδων ή τις μικρές θερμίδες (προσέξτε το πεζό «c»). Το Cal μπορεί να οριστεί ως η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός κιλού νερού κατά 1 C σε πίεση 1 atm. Αλλά ο ορισμός για τις μικρές θερμίδες χρησιμοποιεί τη μονάδα γραμμαρίου αντί για κιλά. Στη συνέχεια, ο ορισμός για τις θερμίδες είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός γραμμαρίου νερού κατά 1 C σε πίεση 1 atm.

Εικόνα 2:Η ποσότητα των θερμίδων στο μήλο είναι γνωστό ότι είναι περίπου 95 (0,095 θερμίδες).

Αν και το όνομα είναι διαφορετικό, τόσο το Kcal όσο και το Cal ορίζουν την ίδια έννοια. Επομένως, 1 Kcal =1 Cal. Η μονάδα Cal χρησιμοποιείται για τη μέτρηση ενέργειας ή θερμότητας. Η ποσότητα ενέργειας που μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα μετριέται ως θερμίδες. Αυτές οι θερμίδες δίνονται είτε σε Kcal είτε σε Cal.

Σχέση μεταξύ Kcal και Cal

• Και οι δύο μονάδες έχουν τον ίδιο ορισμό:την ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός κιλού νερού κατά 1 C σε πίεση 1 atm.
• 1 Cal =1 Kcal
• Και οι δύο μονάδες χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ποσότητας ενέργειας ή θερμότητας.

Διαφορά μεταξύ Kcal και Cal

Ονομασία μονάδας

Kcal: Το Kcal σημαίνει μικρές χιλιοθερμίδες.

Cal: Cal σημαίνει χιλιόγραμμα θερμίδες.

Τιμή

Kcal: Kcal ισούται με 1 Cal ή 1000 μικρές θερμίδες.

Cal: Cal ισούται με 1 Kcal ή 1000 μικρές θερμίδες.

Φύση

Kcal: Το Kcal εξηγεί την ποσότητα ενέργειας σε κιλά και η μονάδα χρησιμοποιεί ένα πρόθεμα για να το δείξει.

Cal: Ο Cal εξηγεί την ποσότητα ενέργειας σε κιλά, αλλά η μονάδα δεν χρησιμοποιεί πρόθεμα για να το δείξει.

Συμπέρασμα

Τόσο το Kcal όσο και το Cal έχουν τον ίδιο ορισμό. μόνο ο τρόπος έκφρασης της ενότητας είναι διαφορετικός. Η μονάδα Kcal περιγράφει τις μικρές θερμίδες. Η μονάδα Cal περιγράφει μεγάλες θερμίδες. Η κύρια διαφορά μεταξύ Kcal και Cal είναι ότι το Kcal είναι η μονάδα που χρησιμοποιείται για την έκφραση χιλιοθερμίδων, ενώ το Cal είναι η μονάδα που χρησιμοποιείται για την έκφραση χιλιογράμμων θερμίδων.