Διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου

Η κύρια διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου είναι ότι το ένζυμο είναι μια πρωτεΐνη που καταλύει μια συγκεκριμένη βιοχημική αντίδραση μέσα στο κύτταρο, ενώ το συνένζυμο είναι ένα μη πρωτεϊνικό μόριο που μεταφέρει χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων.

Το ένζυμο και το συνένζυμο είναι δύο τύποι βιομορίων που διευκολύνουν την εμφάνιση βιοχημικών αντιδράσεων στο κύτταρο. Τα ένζυμα δεν αλλάζουν χημικά τη δομή τους κατά τη διάρκεια της αντίδρασης ενώ τα συνένζυμα αλλάζουν τη δομή τους κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται 

1. Τι είναι το Ένζυμο
     – Ορισμός, δομή, ρόλος σε μια βιοχημική αντίδραση
2. Τι είναι το συνένζυμο
     – Ορισμός, δομή, ρόλος σε μια βιοχημική αντίδραση
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου
     – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου
     – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι

Βιολογικός καταλύτης, συνένζυμο, συμπαράγοντας, ένζυμο, ενεργοποίηση ενζύμων

Τι είναι ένα Ένζυμο 

Ένα ένζυμο είναι ένα βιολογικό μακρομόριο που αποτελείται από πρωτεΐνες. Η κύρια λειτουργία ενός ενζύμου είναι να καταλύει μια συγκεκριμένη βιοχημική αντίδραση μέσα στο κύτταρο σε θερμοκρασία σώματος και pH. Ως εκ τούτου, τα ένζυμα είναι οι βιολογικοί καταλύτες από τους οποίους εξαρτώνται όλα τα βιολογικά συστήματα. Έτσι, τα ένζυμα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της ζωής.

Εικόνα 1:Δράση ενός ενζύμου

Τα περισσότερα ένζυμα είναι σφαιρικές πρωτεΐνες με υψηλά μοριακά βάρη. Η ικανότητά τους να καταλύουν μια συγκεκριμένη βιοχημική αντίδραση είναι ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα ενός ενζύμου. Επιπλέον, είναι ενεργά σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και pH. Απαιτούν επίσης τη δέσμευση ενός συμπαράγοντα στη δραστική θέση προκειμένου να ενεργοποιηθεί το αποένζυμο στο ολοένζυμο, τη δραστική μορφή του ενζύμου. Μερικοί ανόργανοι συμπαράγοντες περιλαμβάνουν Mg, Fe, Zn και Mn ενώ τα μικρά οργανικά μόρια που δρουν ως συμπαράγοντες ονομάζονται συνένζυμα. Είναι σημαντικό ότι μόνο μια μικρή ποσότητα ενός ενζύμου απαιτείται για την κατάλυση. Η δράση του ενζύμου ρυθμίζεται κυρίως από τους αλλοστερικούς μηχανισμούς στους οποίους το προϊόν που σχηματίζεται από το ένζυμο αναστέλλει το ένζυμο, αναστέλλοντας το σχηματισμό περισσότερων προϊόντων.

Εικόνα 2:Δράση ενός συμπαράγοντα

Υπάρχουν έξι τύποι ενζύμων με βάση τον τύπο της αντίδρασης που καταλύουν. Είναι οξειδορεδουκτάσες, τρανσφεράσες, λυάσες, υδρολάσες, λιγάσες και ισομεράσες. Εκτός από τη δράση στο σώμα, τα ένζυμα χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για τη ζύμωση καθώς και στην ιατρική για την προώθηση της επούλωσης πληγών, τη θανάτωση παθογόνων παραγόντων, τη διάγνωση ασθενειών κ.λπ. 

Τι είναι το Συνένζυμο 

Το συνένζυμο είναι ένα μικρό οργανικό μόριο που δρα ως συμπαράγοντας. Συνδέεται με τα ένζυμα, βοηθώντας τη λειτουργία του ενζύμου. Ενώ διευκολύνουν την ενζυματική δράση, τα συνένζυμα χρησιμεύουν ως ενδιάμεσοι φορείς ηλεκτρονίων, συγκεκριμένων ατόμων ή λειτουργικών ομάδων μεταξύ βιοχημικών αντιδράσεων. Μερικές από τις λειτουργικές ομάδες που μεταφέρονται από τα συνένζυμα είναι ιόντα υδριδίου, άτομα υδρογόνου, μεθυλομάδες και ακυλομάδες. Μόλις συνδεθεί σε μια χημική ομάδα, η δομή του συνενζύμου αλλάζει. Επομένως, τα συνένζυμα μπορούν να θεωρηθούν ως το δεύτερο υπόστρωμα του ενζύμου. Ως εκ τούτου, ονομάζονται συν-υποστρώματα. Τα συνένζυμα πρέπει να αναγεννηθούν για να συμμετέχουν στην αντίδραση ξανά και ξανά.

Εικόνα 3:Συμμετοχή των συνενζύμων στον κύκλο του κιτρικού οξέος

Μερικά συνένζυμα περιλαμβάνουν NAD (δινουκλεοτίδιο νικοτίνης αδενίνης), NADP (φωσφορικό δινουκλεοτίδιο νικοτίνης αδενίνης), FAD (δινουκλεοτίδιο αδενίνης φλαβίνης) (Βιτ.Β2), CoA (συνένζυμο Α), CoQ (συνένζυμο Q), θειαμίνη (βιταμίνη Β1), πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6), βιοτίνη, φολικό οξύ, κ.λπ.  

Similarities Between Enzyme and Coenzyme 

• Το ένζυμο και το συνένζυμο είναι βασικά συστατικά των βιοχημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο σώμα.
• Διευκολύνουν την εμφάνιση βιοχημικών αντιδράσεων.
• Και τα δύο είναι βιομόρια.

Διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου 

Ορισμός 

Ένα ένζυμο αναφέρεται σε μια ουσία που παράγεται από ζωντανούς οργανισμούς για να λειτουργεί ως βιολογικός καταλύτης για να προκαλέσει μια συγκεκριμένη βιοχημική αντίδραση, ενώ ένα συνένζυμο αναφέρεται σε μια μη πρωτεϊνική ένωση που είναι απαραίτητη για τη λειτουργία ενός ενζύμου. Αυτό εξηγεί την κύρια διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου.

Μέγεθος 

Τα ένζυμα είναι μεγάλα μόρια ενώ τα συνένζυμα είναι μικρά μόρια.

Δομή 

Η δομή είναι μια άλλη διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου. Τα ένζυμα είναι κυρίως σφαιρικές πρωτεΐνες ενώ τα συνένζυμα είναι οργανικά μόρια.

Συνάρτηση 

Μια άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου είναι η λειτουργία τους. Τα ένζυμα χρησιμεύουν ως βιολογικοί καταλύτες ενώ τα συνένζυμα συνδέονται με την ενεργό θέση του ενζύμου, ενεργοποιώντας το.

Αλλαγή 

Επιπλέον, τα ένζυμα δεν αλλάζουν τη δομή τους κατά τη διάρκεια της αντίδρασης ενώ τα συνένζυμα αλλάζουν τη δομή τους κατά τη διάρκεια της αντίδρασης δεσμεύοντας σε λειτουργικές ομάδες που απελευθερώνονται από την αντίδραση.

Ειδικότητα 

Επιπλέον, τα ένζυμα είναι πολύ συγκεκριμένα για τις αντιδράσεις που καταλύουν ενώ τα συνένζυμα είναι λιγότερο συγκεκριμένα.

Συμπέρασμα 

Ένα ένζυμο είναι μια σφαιρική πρωτεΐνη που χρησιμεύει ως βιολογικός καταλύτης. Όμως, ένα συνένζυμο είναι ένα μικρό, οργανικό μόριο, το οποίο συνδέεται με το ένζυμο για να το ενεργοποιήσει. Τα ένζυμα δεν αλλάζουν τη δομή τους κατά τη διάρκεια της αντίδρασης ενώ τα συνένζυμα αλλάζουν τη δομή τους δεσμεύοντας τις λειτουργικές ομάδες. Η κύρια διαφορά μεταξύ ενζύμου και συνενζύμου είναι η δομή και η λειτουργία τους.

Αναφορά:

1. Cooper GM. The Cell:A Molecular Approach. 2η έκδοση. Σάντερλαντ (MA):Sinauer Associates; 2000. Ο κεντρικός ρόλος των ενζύμων ως βιολογικών καταλυτών. Διαθέσιμο εδώ 
2. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry. 5η έκδοση. Νέα Υόρκη:W H Freeman; 2002. Ενότητα 8.6, Οι βιταμίνες είναι συχνά πρόδρομοι των συνενζύμων. Διαθέσιμο εδώ

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. "Διάγραμμα επαγόμενης προσαρμογής" Από Δημιουργία από την TimVickers, διανυσματική από τον Fvasconcellos – Παρέχεται από την TimVickers (Δημόσιος Τομέας) μέσω του Commons Wikimedia 
2. "OSC Microbio 08 01 ApoHolo" By CNX OpenStax – https://cnx.org/contents/[email protected] (CC BY 4.0) μέσω Commons Wikimedia 
3. «Κύκλος κιτρικού οξέος με ακονιτάτη 2» από Narayanese, WikiUserPedia, YassineMrabet, TotoBaggins – http://biocyc.org/META/NEW-IMAGE?type=PATHWAY&object=TCA. Η εικόνα προσαρμόστηκε από :Image:Citric acid cycle noi.svg|(μεταφορτώθηκε στα Commons από τον wadester16) (CC BY-SA 3.0) μέσω του Commons Wikimedia