Γιατί η θάλασσα μυρίζει θάλασσα;
Το αλμυρό νερό από μόνο του δεν έχει καμία μυρωδιά, αλλά τα πράγματα που ζουν σε αυτό σίγουρα έχουν. Η μάλλον μπαγιάτικη μυρωδιά του θείου είναι διμεθυλοσουλφίδιο, που παράγεται από βακτήρια καθώς αφομοιώνουν το νεκρό φυτοπλαγκτόν. Κατά την άμπωτη, θα μυρίσετε επίσης χημικές ουσίες που ονομάζονται δικτυοπτερένια, οι οποίες είναι φερομόνες φύλου που παράγονται από τα αυγά των φυκιών για να προσελκύσουν το σπέρμα. Και πάνω από όλα αυτά είναι η μυρωδιά «ιωδίου» της θάλασσας, η οποία είναι στην πραγματικότητα οι βρωμοφαινόλες που παράγονται από τα θαλάσσια σκουλήκια και τα φύκια.
