Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την ταχύτητα της εξάτμισης
Τόσο η εξάτμιση όσο και ο βρασμός είναι φαινόμενα εξάτμισης και είναι δύο διαφορετικοί τρόποι εξάτμισης. Η εξάτμιση αναφέρεται στη διαδικασία εξάτμισης που συμβαίνει στην επιφάνεια ενός υγρού Ας μάθουμε τους παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα της εξάτμισης.
ο
Παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα εξάτμισης
οΓενικά, οι φυσικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα της εξάτμισης περιλαμβάνουν κυρίως τέσσερις παράγοντες:τη θερμοκρασία, την υγρασία, την επιφάνεια του υγρού και την ταχύτητα ροής αέρα πάνω από την επιφάνεια του υγρού.
ο
1. Θερμοκρασία. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορη είναι η εξάτμιση. Επειδή σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, τα μόρια κινούνται συνεχώς, η θερμοκρασία του υγρού αυξάνεται, η μέση κινητική ενέργεια των μορίων αυξάνεται, η ταχύτητα αυξάνεται και ο αριθμός των μορίων που πετούν έξω από την επιφάνεια του υγρού θα αυξάνεται, άρα όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία του υγρού, τόσο περισσότερη εξάτμιση πιο γρήγορα
ο
2. Υγρασία. Ο ρυθμός εξάτμισης είναι αντιστρόφως ανάλογος με τη σχετική υγρασία, εάν η υγρασία του αέρα στην επιφάνεια είναι υψηλή, ο ρυθμός εξάτμισης θα είναι πιο αργός.
ο
3. Η επιφάνεια της υγρής επιφάνειας. Εάν η επιφάνεια του υγρού αυξηθεί, ο αριθμός των μορίων κοντά στην επιφάνεια του υγρού αυξάνεται, έτσι ταυτόχρονα, ο αριθμός των μορίων που πετούν έξω από την επιφάνεια του υγρού αυξάνεται, οπότε όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια του υγρού, τόσο πιο γρήγορα ρυθμός εξάτμισης.
ο
4. Η ταχύτητα του αέρα πάνω από την επιφάνεια του υγρού. Όσο πιο γρήγορη είναι η ροή του αέρα πάνω από την επιφάνεια του υγρού, τόσο καλύτερος είναι ο αερισμός και τόσο πιο γρήγορη η εξάτμιση.
ο
Διαφορά μεταξύ εξάτμισης και βρασμού
ο1. Η εξάτμιση είναι μια διαδικασία εξάτμισης που συμβαίνει στην επιφάνεια ενός υγρού και ο βρασμός είναι ένα βίαιο φαινόμενο εξάτμισης που συμβαίνει ταυτόχρονα μέσα και στην επιφάνεια ενός υγρού.
ο
2. Η εξάτμιση μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, ενώ ο βρασμός μπορεί να συμβεί μόνο σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.
ο
3. Κατά την εξάτμιση, απορροφά θερμότητα από το υγρό για να μειώσει τη θερμοκρασία του υγρού, επομένως η εξάτμιση έχει αποτέλεσμα ψύξης· όταν βράζει, απορροφά θερμότητα από τα γύρω αντικείμενα, αλλά η θερμοκρασία παραμένει αμετάβλητη. Αυτή η σταθερή θερμοκρασία ονομάζεται βρασμός σημείο.
ο
Μέσα από την παραπάνω μελέτη, μάθαμε ότι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα εξάτμισης περιλαμβάνουν:θερμοκρασία, υγρασία, την επιφάνεια του υγρού, την ταχύτητα ροής του αέρα πάνω από την επιφάνεια του υγρού κ.λπ. Κάτω από τις ίδιες συνθήκες, διαφορετικά υγρά εξατμίζονται με διαφορετικές ταχύτητες, για παράδειγμα, το αλκοόλ εξατμίζεται πιο γρήγορα από το νερό.